Varm en pande godt op med et par skefulde smør, lad det bruse af og skru ned til middelsvag varme.

Bland alle ingredienser på nær brød og smør sammen.

Dyb brøddet grundigt i masse og lad det suge godt til sig.

Smid brøddet på panden og lad det stege 4-5 min på hver side.

Det er vigtigt, at temperaturen er lav, så det ikke branker.

Drys efter med lidt ekstra sukker.