Bagels med røget laks og cream cheese
Den perfekte morgenmad når det skal være lækkert og simpelt
Servings: 4 personer
Ingredienser
- 150 g røget laks Centralrøgeriet eller lignende
- 200 g smøreost Buko, Philadelphia eller lignende
- 1 håndfuld finthakket purløg
- Saften fra en halv citron
- Salt & peber
- ½ tsk hvidløgspulver
- 4 bagels
Sådan gør du
- Hak laksen fint.
- Bland purløg og krydderierne godt sammen med laksen.
- Bland citronsaften i lidt ad gangen og smag den til, så der er en god balance imellem laks, røg, salt og citron.
- Spises i tykke lag på varme bagels. Giv det eventuelt ekstra purløg på toppen.
