Skær bacon i små tern og steg det på en stegepande. Når det er ved at være færdigt, smider du skinken eller hamburgerryggen ved.
Hæld majs på panden og bland det godt.
Tilsæt hvidløgsost og fløde og bland det hele i en skøn blanding. Tilsæt paprika og løgpulver og få det blandet godt.
Når det hele bobler let og er blandet godt sammen, slukker du for panden og tilsætter osten. Bland det godt sammen.Tænd for ovnens grill.
Når ovnen er varm, giver du retten et par minutter under grillen for at give den en brun og gylden skorpe. I stegepanden hvis den kan klare det, og ellers hælder du det over i et ovnfast fad først.