Grillede asparges og forårsløg
Servings: 4
Ingredienser
- 1 bundt grønne asparges
- 1 bundt friske forårsløg
- 3-4 fed hvidløg
- 1 lille håndfuld frisk rosmarin el. timian
- Olivenolie
- Havsalt
Sådan gør du
- Vask og klargør asparges og forårsløg
- Snit hvidløg i tynde skiver
- Hak de friske krydderurter
- Læg asparges og forårsløg i et ildfast fad
- Drys hvidløg og krydderurter over
- Giv det hele en go' omgang olivenolie
- Smid fadet i ovn/grill i 10-15 minutter (eller til hvidløgene har fået brune kanter)
- Tag fadet ud af ovnen
- Drys med rigeligt havsalt
Noter
Stil gerne hele fadet midt på bordet.