Grillede burritos med kylling
Ingredienser
- 5-6 hvedetortillas
- 300-400 gr kylling f.eks. inderfilet
- 1 avocoda
- 150 gr reven cheddar af god kvalitet
- creme fraiche
- salt/peber
- stødt spidskommen
- stødt koriander
- olie
Sådan gør du
- Steg kyllingen i olie og salt/peber, spidskommen og koriander.
- Skær kyllingen i mindre stykker og sæt til side.
- Skær avocadoen i små tern.
- Fordel kyllingen på dine tortillas.
- Kom avocado ovenpå.
- Kom 1 spsk creme fraiche ovenpå.
- Top af med ost.
- Luk dine tortillas og pensl dem evt. med lidt olie.
- Grill dine tortillas på en varm grillpande.
- Så er der serveret.
