Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 11. juli 2020

Scroll to top

Top

2 kommentarer

Nem og lækker aftensmad: Grillede burritos med kylling

Nem og lækker aftensmad: Grillede burritos med kylling
Fynboen

Nu kan vi jo ikke leve som konger hver dag, så nogle gange må vi bare gøre tingene lidt nemmere.

Her kommer en af de der nemme hverdagsretter, som ikke kræver synderligt meget tid – eller ingredienser.

Tip: Hvis du ikke lige føler for kylling kan du sagtens komme noget andet fyld i.

Grillede burritos med kylling

5 fra 4 stemmer
Ret: Aftensmad, Aftensmad/snacks, Mexicansk
Køkken: Mexican, Mexikansk
Keyword: avocado, burritos, cheddar, grilled, kylling

Ingredienser

  • 5-6 hvedetortillas
  • 300-400 gr kylling f.eks. inderfilet
  • 1 avocoda
  • 150 gr reven cheddar af god kvalitet
  • creme fraiche
  • salt/peber
  • stødt spidskommen
  • stødt koriander
  • olie

Sådan gør du

  • Steg kyllingen i olie og salt/peber, spidskommen  og koriander.
  • Skær kyllingen i mindre stykker og sæt til side.
  • Skær avocadoen i små tern.
  • Fordel kyllingen på dine tortillas.
  • Kom avocado ovenpå.
  • Kom 1 spsk creme fraiche ovenpå.
  • Top af med ost. 
  • Luk dine tortillas og pensl dem evt. med lidt olie. 
  • Grill dine tortillas på en varm grillpande.
  • Så er der serveret.
Har du prøvet opskriften?Del din bedømmelse og fortæl os om det på Instagram via @gastromanddk og #gastromand!
Stik os en kommentar

Kommentarer

  1. Allan

    Hvis jeg lige må… Søg på billeder af slow cooked mexican chicken breast på nettet. Pulled chicken har I vist også selv været inde på, men den mexicanske udgave laves ofte i saftig tomatsovs eller -salsa. Burritos er generelt ret undervurderet herhjemme, og der er utallige muligheder for fyld.

  2. Max Møller

    Godt, nemt og lækkert

Smid en kommentar