Aspargesene kommer: Seks fantastiske opskrifter med hvide og grønne asparges

Det er så småt sæson for asparges, og det betyder at vi er nogle, som hamstrer helt vildt, for sæsonen er kort.

Som inspiration har jeg samlet nogle af mine favoritter her nedenfor. Så er det ellers bare at … Læs mere

Glædelig jul: 24 dage med rom

REKLAME – Så skal vi til det igen. December, julesokker, julekalendere osv. Men hvad skal vi voksne vælge? Der findes efterhånden en skov af kalendere til voksne. Alt lige fra sexlegetøj, kaffe, chokolade og så til de lidt stærkere … Læs mere

Rammstein Gin Cocktail

I det tilfælde, at det er gået din næse forbi, er vi ret vilde med gin og tonic på Gastromand – men af og til kan vi da godt tage i afstikker, og fancy’e det lidt op.

REKLAME: Flaske og … Læs mere

Chokoladekage med masser af chokolade (og ingen mel)

Hvorfor er det at de fleste chokoladekager kun er med kakao i opskriften? Det forstår jeg simpelthen ikke… Ofte har det jo intet med chokolade at gøre. De burde hedde kakaokager.

Læs også: Triple Chocolate Cookies – bedre bliver det … Læs mere

Tuesdays GT: ENE og alene med tomat

Hvad siger du til en gin og tonic med tomat? Mange ville nok springe fra, men nogle vil nok stå tilbage og være lidt nysgerrige – jeg er en af dem der blev stående.

GT med grøn tomat og … Læs mere

Fynske Drømmekage-muffins

Hvem kan ikke lide den klassiske drømmekage, når den er lidt svampet og snasket – det kan jeg i hvert fald.

Men hvorfor ikke prøve den lidt anderledes og lave den som muffins i stedet?

Denne opskrift rækker til … Læs mere

Tuesdays GT: Den med agurken

Hjælp!! Mit drivhus er blevet invaderet af agurker. Dejlige økoagurker til sønnens madkasse… eller! lige ned i fars gin og tonic.

Jeg ved godt at det langtfra er alle som har taget imod agurken (som man siger), og har … Læs mere

Sommerdrinks: Pink grape og gin

REKLAME: Flasken er stillet til rådighed af Pernod Ricard Danmark

Vi fortsætter med flere simple sommerdrinks, og igen er vi ude i noget hvor alle kan være med.

Sagerne skal bare blandes sammen og serveres. Det er sguda nemt, … Læs mere

Nem og lækker aftensmad: Grillede burritos med kylling

Nu kan vi jo ikke leve som konger hver dag, så nogle gange må vi bare gøre tingene lidt nemmere.

Her kommer en af de der nemme hverdagsretter, som ikke kræver synderligt meget tid – eller ingredienser.

Tip: … Læs mere

Tuesdays GT: Hindbær/Rabarber GT

Ahhhrrr.. Gin & Tonic.. vi elsker det på Gastromand, så her kommer endnu en.

Gin’en er fra Norge og hedder Skagerak. Jeg fandt den på tilbud, og for en gin som koster under 200 kr., så er den bestemt … Læs mere