OmFynboen , skribent på Gastromand.dk
Tinderbox 2022: Pikballoner, asiatiske smagsekplosioner og verdensklasse dansk musik
26. juni 2022 | Fynboen | 3 KommentarerSå fik vi lukket Tinderbox 2022 og det var i sandhed tiltrængt – altså ikke at lukke festivalen, men at deltage. Efter to års pause var det tydeligt, at alle gæsterne var klar – også Gastromand.
LÆS OGSÅ: Tinderbox 2022: … Læs mere
Tinderbox 2022: We’re back, baby!
21. juni 2022 | Fynboen | En kommentarHvor er det vildt at tænke på, at sidste gang Gastromand tog turen ud i Tusindårsskoven var i 2019. Det virker på en måde som 100 år siden, og på en anden som var det i går.
Det er … Læs mere
4 luksusøl du kan drikke til påskefrokosten
10. april 2022 | FynboenSå er det den tid på året igen, hvor vi fejrer at Jesus blev slået ihjel med store mængder mad og drikke. Altså han blev hængt på et kors jo, ikke kvalt i lun leverpostej eller tarteletter.
Vi har … Læs mere
Disse øl skal du drikke til sommer
16. juli 2021 | Fynboen | 2 KommentarerDet er sommer, solen skinner, du er tørstig og skal køles ned, men hvad skal du vælge?
Du kan jo altid kaste dig over en kold pilsner fra dit favoritbryggeri, men skal den have lidt mere på forkælelsesbarometeret, så … Læs mere
Aspargesene kommer: Seks fantastiske opskrifter med hvide og grønne asparges
4. maj 2021 | Fynboen | 2 KommentarerDet er så småt sæson for asparges, og det betyder at vi er nogle, som hamstrer helt vildt, for sæsonen er kort.
Som inspiration har jeg samlet nogle af mine favoritter her nedenfor. Så er det ellers bare at … Læs mere
Glædelig jul: 24 dage med rom
15. november 2020 | FynboenREKLAME – Så skal vi til det igen. December, julesokker, julekalendere osv. Men hvad skal vi voksne vælge? Der findes efterhånden en skov af kalendere til voksne. Alt lige fra sexlegetøj, kaffe, chokolade og så til de lidt stærkere … Læs mere
Rammstein Gin Cocktail
2. november 2020 | FynboenI det tilfælde, at det er gået din næse forbi, er vi ret vilde med gin og tonic på Gastromand – men af og til kan vi da godt tage i afstikker, og fancy’e det lidt op.
REKLAME: Flaske og … Læs mere
Chokoladekage med masser af chokolade (og ingen mel)
12. september 2020 | Fynboen | 3 KommentarerHvorfor er det at de fleste chokoladekager kun er med kakao i opskriften? Det forstår jeg simpelthen ikke… Ofte har det jo intet med chokolade at gøre. De burde hedde kakaokager.
Læs også: Triple Chocolate Cookies – bedre bliver det … Læs mere
Tuesdays GT: ENE og alene med tomat
18. august 2020 | FynboenHvad siger du til en gin og tonic med tomat? Mange ville nok springe fra, men nogle vil nok stå tilbage og være lidt nysgerrige – jeg er en af dem der blev stående.
GT med grøn tomat og … Læs mere
Fynske Drømmekage-muffins
22. juli 2020 | Fynboen | 2 KommentarerHvem kan ikke lide den klassiske drømmekage, når den er lidt svampet og snasket – det kan jeg i hvert fald.
Men hvorfor ikke prøve den lidt anderledes og lave den som muffins i stedet?
Denne opskrift rækker til … Læs mere