Fynboen | | Gastromand.dk Fynboen – Gastromand.dk

Gastromand.dk | 22. September 2017

Scroll to top

Top

Indlæg af Fynboen

Balvenie – På whiskytur i Skotland, part 2

5. september 2017 |

Efter en meget lærerig og grundig rundtur på Balvenie destilleriet skulle vi videre til aftenens event – nemlig lanceringen af Peat Week og Triple Cask. Læs her, hvordan resten af turen gik. 

Hvis du har læst første indlæg omkring min … Læs mere

Polentafritter: Det sprøde italienske alternativ til fries

29. juli 2017 |

Her på Gastromand er vi glade for fedtet mad, og har det været en tur i fritøsen, så er det ekstra godt. Vi elsker stadig Triple cooked fries, og fornyligt tryllede Eksilsønderjyden da også nogle lækre Brødfritter frem. Men en … Læs mere

Balvenie – Mødet med William Grant & Sons i Skotland

17. juli 2017 |

Reklame: For nylig blev jeg inviteret over til William Grant & Sons i Skotland. Anledningen var lancering af to nye whiskyer fra Balvenie – Peat Week og Triple Cask. Med kufferten pakket og forberedt på hvad som helst bedrog jeg … Læs mere

Kalveskank: The Moroccan Way

5. marts 2017 |

Ja, andre kalder også kalveskank for Osso Buco, og er den skåret i skiver, så er det jo også helt korrekt. Her på Gastromand elsker vi simremad, så står du og synes, at den traditionelle Osso Buco er blevet lidt … Læs mere

En hot weekend: Røræg med chili og en bitter til, tak!

30. november 2016 |

Det er weekend og du har brug for en god gedigen start på dagen. Du trænger til en undskyldning for at få en skarp, så det hele ligesom bare starter lidt bedre. Du føler dig lidt eventyrlysten og er i … Læs mere

Vin

På Winecrawl i Odense: Det er et hit

10. november 2016 |

Pubcrawl er et kendt koncept og med 5 værtshuse i gåafstand fra min bopæl mener jeg at mestre denne disciplin ret godt. Jeg har udfoldet mig i flere byer – både i øst og vest, og naturligvis flere gange i Odense. Nu … Læs mere

DIY: Fra møgskur til lækkert udekøkken

4. maj 2016 | 6

Jeg synes ikke Webmasteren og Familiefaren skal være de eneste som får lov til at blære sig med deres fancy køkkener og smarte gadgets, så derfor tænkte jeg, at det var på sin plads at jeg også lige ytrede mig … Læs mere

Weekendtesten: S.B.S rom

1. maj 2016 |

Fornylig inviterede jeg mig selv på besøg hos romgrossisten 1423. Målet var at smage på tre nye rom fra de danske romgutter fra 1423. 

1423 har efterhånden snart præsenteret en del rom til det danske marked, og hvor de i starten … Læs mere