Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 19. januar 2019

Scroll to top

Top

Frokostretter

I denne kategori finder du alle vores opskrifter på frokostretter.

Gastromands 5 favoritter fra Roomservice

1. januar 2019 | | 2 Kommentarer

Nogle gange magter vi bare ikke rejse os fra sofaen – navnlig fredag/lørdag og søndag når vi har tømmerbasser – når det (lidt for ofte) sker så ender vi ofte med at gå på Roomservice og bestille mad fra de … Læs mere

Hjemmelavet karrysalat – Glem alt om Gråsten og K-salat

24. december 2018 | | 27 Kommentarer

Skal du ha’ hjemmemarinerede sild, skal du også ha’ hjemmelavet karrysalat, og det er heldigvis hurtigt og nemt at lave selv. Denne opskrift på karrysalat lavede vi i forbindelse med smagning af en række forskellige brændevine, hvor sildene naturligvis også … Læs mere

Scampi Fritti – friture extravaganza!

24. februar 2012 | | 11 Kommentarer

Jeg har fundet mig en jomfruhummerpusher, der leverer til endog rigtig rimelige priser, så pt. bliver der proppet jomfruhummerhaler i alt stort set alt, hvor det giver mening. En af de retter hvor de gør sig bedst, er dog den … Læs mere

Mexicansk Chiligryde – HOT

30. januar 2012 | | 22 Kommentarer

Denne ret er simpel, heftig og hamrende stærk. Som så mange andre står jeg ofte med en omgang hakket oksekød, og ender desværre lidt i de samme baner. Men denne er en frisk opringning om, at hakket oksekød ikke behøver … Læs mere

Mexicansk morgenmad – Wake me up inside

13. januar 2012 | | 6 Kommentarer

Jeps, er gået hen og blevet lidt glade for at lave morgenmad – vi synes generelt, at der er lidt for få morgenmadsindlæg på de mange gode madblogs.

Grunden til, at jeg tripper lidt over denne ret er egentlig meget … Læs mere

Gastromands kartoffel-porre-løgsuppe

18. november 2011 | | 21 Kommentarer

Reklamerne påstår at møgvejr er Mouvejr og sandheden er, at supperne kan lyse lidt op i den lange danske vinter.

Inspireret af Jans porresuppe, måtte jeg i gang med Gastromands bud på et rigtig vinterhit. Resultatet blev en yderst vellykket … Læs mere

Confit de Canard – confiterede andelår

9. november 2011 | | 84 Kommentarer

Intet madsite uden en opskrift på confiterede andelår – eller confit de canard som er det oprindelige franske navn. Og hvad er mere nærliggende end at smide opskriften på bloggen op til Mortens aften? Nej jeg ved det heller ikke…

Læs mere

Halloween special: Græskarsuppe med rigelig fløde…

4. november 2011 | | 16 Kommentarer

Den gamle katolske kalender havde helgennavne knyttet til hver af årets dage. Men da der efterhånden var flere helgene end dage valgte man at lave en “allehelgensaften” hvor de resterende kunne fejres – man havde ret meget tid dengang, forstår … Læs mere