Frokostretter | Gastromand.dk Frokostretter – Gastromand.dk

Gastromand.dk | 20. October 2017

Scroll to top

Top

Frokostretter

I denne kategori finder du alle vores opskrifter på frokostretter.

Hjemmelavet karrysalat – Glem alt om Gråsten og K-salat

16. december 2013 | 22

Skal du ha’ hjemmemarinerede sild, skal du også ha’ hjemmelavet karrysalat, og det er heldigvis hurtigt og nemt at lave selv. Denne opskrift på karrysalat lavede vi i forbindelse med smagning af en række forskellige brændevine, hvor sildene naturligvis også … Læs mere

Scampi Fritti – friture extravaganza!

24. februar 2012 | 11

Jeg har fundet mig en jomfruhummerpusher, der leverer til endog rigtig rimelige priser, så pt. bliver der proppet jomfruhummerhaler i alt stort set alt, hvor det giver mening. En af de retter hvor de gør sig bedst, er dog den … Læs mere

Mexicansk Chiligryde – HOT

30. januar 2012 | 22

Denne ret er simpel, heftig og hamrende stærk. Som så mange andre står jeg ofte med en omgang hakket oksekød, og ender desværre lidt i de samme baner. Men denne er en frisk opringning om, at hakket oksekød ikke behøver … Læs mere

Mexicansk morgenmad – Wake me up inside

13. januar 2012 | 6

Jeps, er gået hen og blevet lidt glade for at lave morgenmad – vi synes generelt, at der er lidt for få morgenmadsindlæg på de mange gode madblogs.

Grunden til, at jeg tripper lidt over denne ret er egentlig meget … Læs mere

Gastromands kartoffel-porre-løgsuppe

18. november 2011 | 19

Reklamerne påstår at møgvejr er Mouvejr og sandheden er, at supperne kan lyse lidt op i den lange danske vinter.

Inspireret af Jans porresuppe, måtte jeg i gang med Gastromands bud på et rigtig vinterhit. Resultatet blev en yderst vellykket … Læs mere

Confit de Canard – confiterede andelår

9. november 2011 | 74

Intet madsite uden en opskrift på confiterede andelår – eller confit de canard som er det oprindelige franske navn. Og hvad er mere nærliggende end at smide opskriften på bloggen op til Mortens aften? Nej jeg ved det heller ikke…

Læs mere

Halloween special: Græskarsuppe med rigelig fløde…

4. november 2011 | 16

Den gamle katolske kalender havde helgennavne knyttet til hver af årets dage. Men da der efterhånden var flere helgene end dage valgte man at lave en “allehelgensaften” hvor de resterende kunne fejres – man havde ret meget tid dengang, forstår … Læs mere

Eisbein und Schweinhaxe mit Sauerkraut und erbspure

1. november 2011 | 13

Oktoberfesterne er så småt ved at ebbe ud, men heldigvis betyder det, at vi kan bringe en af de gode, store og robuste retter, som passer så glimrende til efterveerne (og måske tømmermændene) fra de overdrevne mængder weisbeer der er … Læs mere