Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 28. oktober 2020

Scroll to top

Top

Frokostretter

I denne kategori finder du alle vores opskrifter på frokostretter.

Hjemmelavet karrysalat – Glem alt om Gråsten og K-salat

28. marts 2020 | | 36 Kommentarer

Skal du ha’ hjemmemarinerede sild, skal du også ha’ hjemmelavet karrysalat, og det er heldigvis hurtigt og nemt at lave selv. Denne opskrift på karrysalat med æble og æg lavede vi i forbindelse med smagning af en række forskellige brændevine, … Læs mere

Æggekage med bacon – den gammeldags opskrift

20. september 2019 | | En kommentar

Hvad er din go-to ret på de der dage, hvor man virkeligt ikke lige orker at handle ind. Der er ikke sådan rigtigt noget i køleskabet (og så alligevel). Man orker ikke takeaway. Og man gider næsten ikke rigtigt bakse … Læs mere

Fish ‘n’ Chips med ærtemos og tartarsauce

28. maj 2019 | | 8 Kommentarer

Vi er så småt ved at varme op til årets britiske opgør i Champions League, hvad er så mere oplagt end at fylde maven med en god omgang Fish and Chips?!

Englands nationalret? Og kan englænderne overhovedet lave mad? Det … Læs mere

Klassisk Tartar – super lækkert

27. april 2019 |

Ofte mangler jeg en hurtig, nem og ikke mindst velsmagende ret når jeg er sent hjemme. Du kender det med garanti? Du kommer sent fra arbejdet og ambitionerne om at lave noget virkelig lækkert er høje, men som dagen skrider … Læs mere

Aspargesene kommer: Fire fantastiske opskrifter med hvide og grønne asparges

24. april 2019 |

Det er så småt sæson for asparges, og det betyder at vi er nogle, som hamstrer helt vildt, for sæsonen er kort.

 

Som inspiration har jeg samlet nogle af mine favoritter her nedenfor. Så er det ellers bare … Læs mere

Opskrift: Eggs Benedict – den bedste morgenmad ever!

12. april 2019 | | 8 Kommentarer

Eggs Benedict er morgenmadens konge, mere lækker, cremet og fedmefyldt morgenmad finder du ikke.

 

Eggs Benedict er morgenmadens konge, mere lækker, cremet og fedmefyldt morgenmad finder du ikke. 

Læs mere

Æggekage – med kartofler og chorizo

8. april 2019 | | 5 Kommentarer

Der er flere og flere som efterspørger hurtige, lækre og nemme retter – egentlig er det lidt forkert, for man bør som udgangspunkt tage sig tid til at lave mad, men ikke desto mindre er det nok de færreste af … Læs mere

Gastromands 5 favoritter fra Roomservice

1. januar 2019 | | 4 Kommentarer

Nogle gange magter vi bare ikke rejse os fra sofaen – navnlig fredag/lørdag og søndag når vi har tømmerbasser – når det (lidt for ofte) sker så ender vi ofte med at gå på Roomservice og bestille mad fra de … Læs mere

Scampi Fritti – friture extravaganza!

24. februar 2012 | | 11 Kommentarer

Jeg har fundet mig en jomfruhummerpusher, der leverer til endog rigtig rimelige priser, så pt. bliver der proppet jomfruhummerhaler i alt stort set alt, hvor det giver mening. En af de retter hvor de gør sig bedst, er dog den … Læs mere

Mexicansk Chiligryde – HOT

30. januar 2012 | | 22 Kommentarer

Denne ret er simpel, heftig og hamrende stærk. Som så mange andre står jeg ofte med en omgang hakket oksekød, og ender desværre lidt i de samme baner. Men denne er en frisk opringning om, at hakket oksekød ikke behøver … Læs mere