Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 20. juni 2021

Scroll to top

Top

Gear & Gadgets

Intet site om mad for mænd uden det allervigtigste: Gear og gadgets til køkkenet! Har du kun tid til at gennemse en kategori, vælger du naturligvis Til køkkenet!

Anmeldelse: Napoleon’s nye matsorte vidunder

14. juni 2021 |

Rigtig mange gas-grills har mere eller mindre samme grund design, grillen i midten med låg, sideborde og et skab nedenunden. Derfor skal man kigge mere på detaljerne, funktioner og kvalitet for at kunne se forskellen.

Indlægget er lavet … Læs mere

Udekøkken: Et Køkken Cabriolet fra ByLogstrup

15. maj 2021 | | 3 Kommentarer

Jeg har gået længe med tanken om at forny mine madlavningsmuligheder på terrassen og har kigget efter et udekøkken til at løse den opgave.

Det er ikke nogen helt nem opgave at finde rundt i, hvilke producenter der findes, og … Læs mere

TEST: SAGE – The Smart Oven Pizzaiolo imponerer

6. december 2020 | | 2 Kommentarer

Hvordan bager man den perfekte pizza?! Du skal naturligvis have styr på din pizzadej, og så skal den have det lækreste fyld – her har de fleste nok deres egen favorit. Men skal pizzaen HELT op og ringe, så skal … Læs mere

Test: Charbroil Professional Black Edition 4500 – familiens nye gasgrill?

7. juli 2020 | | En kommentar

REKLAME: Indlægget er lavet i samarbejde med Charbroil Danmark

”Er der nogen, der vil teste en ’diskret’ grill,” spurgte Webmasteren en dag åbent ud på redaktionen, og jeg ved faktisk ikke helt til dato, hvad der fik mig til at … Læs mere

Ingeniøren tester: Ztove

1. juni 2020 | | 4 Kommentarer

Appen fortæller induktionskomfuret, hvad det skal gøre, og den snakker så sammen med gryden eller panden, der fortæller, hvor varm den er. En logisk videreudvikling af moderne induktionskomfurer – nu med lidt mere hjerne i komfuret.

Vi har fået tilsendt … Læs mere

Slowcooked Pulled Pork

5. februar 2020 | | 8 Kommentarer

Hvis du vil i gang med din slowcooker, har jeg et godt sted for dig at begynde: Kalua Pulled Pork!

Men … Vi kender alle sammen Pulled Pork, og nøj hvor har vi spist meget af det efterhånden, så hvad … Læs mere

Slowcooking: Osso Buco

17. september 2019 |

Hvad var det nu lige, at slowcooking var for noget? Det kan du finde mere om her. Osso Buco er en velkendt ret, og vi har tidligere delt en fremragende opskrift med jer. Men nu hvor du er kommet i … Læs mere

TechnIQ: Har Scanpan lavet den ultimative slip-let-pande?

4. september 2019 | | 11 Kommentarer

Vi elsker gadgets på Gastromand og når muligheden byder sig testkører vi gerne nyt gear! Når afsenderen samtidig er kendt for at lave kvalitetsprodukter igennem årtier

Disclaimer: Jeg er kæmpe fan af Scanpan og har været det siden jeg fik … Læs mere

Feinschmecker-grill: Everdure 4K by Heston Blumenthal

1. september 2019 | | 4 Kommentarer

Den verdenskendte kok Heston Blumenthal, har som flere andre kendte kokke lagt navn til egne serier af køkkenudstyr og gadgets. Everdure er Hestons eksklusive grill-serie.

Indlægget med Everdure 4K er lavet i samarbejde med Witt.dk

Vi har tidligere kigget på … Læs mere

Introduktion til Slowcooking – kokkens hemmelige våben

30. august 2019 | | 9 Kommentarer

De sidste par år har mange kastet sig ud i at tilberede mad “sous vide”. Men det har intet med slowcooking at gøre. Og det er heller ikke trykkogning. En slowcooker er i alt sin enkelthed en fritstående simregryde.

Når … Læs mere