Gastromand.dk | 24. April 2018

Scroll to top

Top

Restauranter

P√• Gastromand er vi ikke bange for at sige vores mening. Derfor skal du ikke regne med at finde leflen for etablerede brands, restauranter eller andet (medmindre de har fortjent det), til geng√¶ld lover vi dig hudl√łst √¶rlige anmeldelser i et sprog som er til at forst√•, n√•r vi uddeler ris og ros til restauranter, b√łger, √łl, vin, gear, gadgets og meget mere…

Restaurant Basalt, Bella Sky: √ėrestadens oversete perle?

16. marts 2018 | 4

Restaurant Basalt ligger p√• Bella Sky Hotel i √ėrestaden og laver som en af de eneste restauranter kun mad over √•ben ild! Vovet? Ja hvis du ikke ved for hvor lang tid et stykke oksek√łd have ved 475 grader skal … L√¶s mere

Verdens vigtigste NOMA er tilbage: Og det er til at tude over

26. februar 2018 | 2

Lalleglade er et godt ord for hvordan vi har det p√• cykelturen ud til det nye Noma. Min medspiser og jeg er fjollede som to skoledrenge, der pj√¶kker fra tysk for at tage i biffen og se en film, der … L√¶s mere

Restaurant Silo: Nordhavnsk hverdagsgourmet med byens bedste udsigt

22. februar 2018 | 9

Husker du “Hvad drikker M√łller”-siloen i K√łbenhavns Nordhavn? Idag er der lavet kontor, luksus penthouse lejligheder og en restaurant, der kan prale med en af de byens bedste udsigter.

Restaurant Silo √•bnede sidste √•r i november og har v√¶ret temmelig … L√¶s mere

Restaurant Clou er dansk gastronomis Enfant Terrible – og tak for det

8. februar 2018 |

√Čn af mine helt store restaurantoplevelser i 2017 var afgjort bes√łget p√• den, udefra, lettere anonyme “Clou”. Det var en af de dage hvor¬†sol, m√•ne og stjerner stod helt rigtigt og gjorde en ellers kedelig og gr√• torsdag usandsynligt meget … L√¶s mere

Restaurant D’Wine: Autentisk spansk i hjertet af Aalborg

18. januar 2018 |

De fleste Aalborgensere kender vinbaren D’Wine, som ligger forenden af Algade og er kendt for sig passionerede ejer Kristian Ish√ły AKA R√łdvinsbaronen, der gladeligt rejser Spanien tynd for at finde de bedste vine til danskerne! For nogle m√•neder siden udvidede … L√¶s mere

Zacapa Nuet: En aften med masser af rom, violin og mindfulness…

3. januar 2018 |

Den 18. januar kan du opleve pop-up restauranten “Nuet” p√• Gemyse i K√łbenhavn. Bag konceptet st√•r Ron Zacapa, som i samarbejde med den svenske kok Edin Dzemat og bartenderne¬†Josephine Sondlo og Jonas Brandenborg Andersen sammens√¶tter en 3 retters middag med … L√¶s mere

Tidligere NOMA-souschef serverer dr√łmme-tacos p√• ny restaurant

27. december 2017 | 1

Syret mexicansk rock pumper ud¬†gennem h√łjtaleren, store kaktusser pynter vindueskarmene, der er mezcal i baren og masser af varm stemninng p√• Istedgades nyeste restaurant Sanchez, som indehaver og tidligere souschef fra Noma Rosio Sanchez for nylig har √•bnet.

Menukortet er … L√¶s mere

Vild f√łdselsdagsfest p√• Maaemo: Bech, Cunningham, Kofoed og Frantz√©n i nordisk stjernekrig

15. december 2017 | 1

I √•r kan Maaemo med danske Esben Holmboe Bang ved roret fejre syv√•rsjubil√¶um, og med tre Michelinstjerner p√• blot fire √•r var der s√• sandelig grund til at lave en god fest. Derfor inviterede den danske stjernekok nogle af sine … L√¶s mere