Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 19. december 2018

Scroll to top

Top

Restauranter

På Gastromand er vi ikke bange for at sige vores mening. Derfor skal du ikke regne med at finde leflen for etablerede brands, restauranter eller andet (medmindre de har fortjent det), til gengæld lover vi dig hudløst ærlige anmeldelser i et sprog som er til at forstå, når vi uddeler ris og ros til restauranter, bøger, øl, vin, gear, gadgets og meget mere…

Treetop og Munkebjerg i Vejle – En omvej værd!

14. december 2018 |

Dansk gourmet er på sit højeste – aldrig nogensinde har Danmark har så mange prominente kokketalenter som med ære, respekt og tårnhøjt ambitionsniveau driver Danmark mod stjernerne – her snakker vi Michelin! For blot få år siden besøgte den berygtede … Læs mere

Restaurant Sukaiba – “Tæt på Himlen”

16. november 2018 |

Det går godt for Amager – udvidelser – opførelse af nye lækre lejlighedskomplekser – hvad der før var kendt som “Skraldeøen” er blevet temmelig hot! På restaurantscenen er de ikke helt så langt fremme endnu – men det er der … Læs mere

Halifax Juleburger: Nu er det snart “Jul på Vesterbro…”

11. november 2018 |

Elsker du burgere lige så højt som vi gør på Gastromand? Hvis du gør så læs videre, for det er nemlig sådan, at burgerkæden Halifax har lavet hvad vi kalder en genistreg! De har skabt en juleburger bestående af økologisk … Læs mere

Gastromand hylder Anthony Bourdain: 24 timers kulinarisk tour de force i New York

29. september 2018 |

Af uransalige årsager er det de sidste linjer af et 55 år gammelt Halfdan Rasmussen digt – dem om livets status som en morgengave, lykken over øller i maven og noget med at skrive heltekvad med kruspersille, der rammer mig … Læs mere

Med speederen i bund hos Karma Sushi

28. september 2018 |

Karma Sushi har efterhånden et dusin år på bagen i Danmark, og nu begynder det for alvor at rykke rundt omkring i Danmark. Der er åbnet en ny afdeling på Trianglen på Østerbro i København ved siden af søsterrestauranten, tacoshoppen … Læs mere

Aamann X Aska: Smørrebrød og svensk Stjernestøv

9. september 2018 |

I 2018 besøgte jeg New York for første, men bestemt ikke sidste gang i mit liv. Jeg var forelsket, og ja det er præcis som det er på film – alting er større, vildere og med mange flere indtryk. Normalt … Læs mere

Hyggeweekend i Flensborg

29. august 2018 | 2

Hvis du har læst med tidligere, så er du med på, at jeg i juli var et smut forbi Flensborg. Turen startede med en frokost og romsmagning, som du kan læse mere om her. 

Efter en fin lille minismagning finder … Læs mere

Restaurant Brace – Fræk Italiensk kreativitet og funky vin!

24. august 2018 |

Italiensk mad er lidt en sikker vinder! Masser af olie, pasta, noget lækkert seafood, en god omkring risotto eller hvad med en carbonara med masser af panchetta? Hvem elsker ikke den slags? Tag den italienske enkelthed, tilsæt et drys nordisk … Læs mere