Gastromand.dk | 19. February 2018

Scroll to top

Top

Restauranter

P√• Gastromand er vi ikke bange for at sige vores mening. Derfor skal du ikke regne med at finde leflen for etablerede brands, restauranter eller andet (medmindre de har fortjent det), til geng√¶ld lover vi dig hudl√łst √¶rlige anmeldelser i et sprog som er til at forst√•, n√•r vi uddeler ris og ros til restauranter, b√łger, √łl, vin, gear, gadgets og meget mere…

Restaurant Clou er dansk gastronomis Enfant Terrible – og tak for det

8. februar 2018 |

√Čn af mine helt store restaurantoplevelser i 2017 var afgjort bes√łget p√• den, udefra, lettere anonyme “Clou”. Det var en af de dage hvor¬†sol, m√•ne og stjerner stod helt rigtigt og gjorde en ellers kedelig og gr√• torsdag usandsynligt meget … L√¶s mere

Restaurant D’Wine: Autentisk spansk i hjertet af Aalborg

18. januar 2018 |

De fleste Aalborgensere kender vinbaren D’Wine, som ligger forenden af Algade og er kendt for sig passionerede ejer Kristian Ish√ły AKA R√łdvinsbaronen, der gladeligt rejser Spanien tynd for at finde de bedste vine til danskerne! For nogle m√•neder siden udvidede … L√¶s mere

Zacapa Nuet: En aften med masser af rom, violin og mindfulness…

3. januar 2018 |

Den 18. januar kan du opleve pop-up restauranten “Nuet” p√• Gemyse i K√łbenhavn. Bag konceptet st√•r Ron Zacapa, som i samarbejde med den svenske kok Edin Dzemat og bartenderne¬†Josephine Sondlo og Jonas Brandenborg Andersen sammens√¶tter en 3 retters middag med … L√¶s mere

Tidligere NOMA-souschef serverer dr√łmme-tacos p√• ny restaurant

27. december 2017 | 1

Syret mexicansk rock pumper ud¬†gennem h√łjtaleren, store kaktusser pynter vindueskarmene, der er mezcal i baren og masser af varm stemninng p√• Istedgades nyeste restaurant Sanchez, som indehaver og tidligere souschef fra Noma Rosio Sanchez for nylig har √•bnet.

Menukortet er … L√¶s mere

Vild f√łdselsdagsfest p√• Maaemo: Bech, Cunningham, Kofoed og Frantz√©n i nordisk stjernekrig

15. december 2017 | 1

I √•r kan Maaemo med danske Esben Holmboe Bang ved roret fejre syv√•rsjubil√¶um, og med tre Michelinstjerner p√• blot fire √•r var der s√• sandelig grund til at lave en god fest. Derfor inviterede den danske stjernekok nogle af sine … L√¶s mere

Kadeau giver “Bornholmerbank” i Tivolis Foodhall

25. november 2017 |

P√• Michelin restauranterne Kadeau i K√łbenhavn og p√• Bornholm kan du f√• en god omgang “Bornholmerbank” hvor du bliver sl√•et gul og bl√• gennem en overd√•dig menu! Nu kan du ogs√• f√• bank i Tivolis nye Foodhall…

Det er dog … L√¶s mere

Mads Cortsen vil lave Danmarks mest eksklusive nytårsmenu: Vi har testet den og dommen er klar

21. oktober 2017 | 3

Er du typen der, ligesom os, anser nyt√•rsaften som den perfekte undskyldning for at give en max gas p√• alle t√¶nkelige m√•der? Typen der ikke synes der kan k√łbes for meget kaviar og champagne til √•rets sidste aften, ja s√• … L√¶s mere

20 √•r med gourmet! Vi hylder Aalborgs ukronede “gourmet-konge”

19. oktober 2017 | 5

Kender du Morten? Hvis du kommer fra Nordjylland g√łr du med garanti.¬† Inden vedkommende du taler med n√•r at forklare resten, har du sikkert selv lagt to og to sammen og spurgt “Alts√• Morten fra Mortens Kro?” Korrekt…

B√•de Webmasteren … L√¶s mere