Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 19. januar 2019

Scroll to top

Top

TØMMERMÆNDSMAD Arkiv - Gastromand.dk

Opskrifter på tømmermændsmad

Tømmermændsmad: “The Poor Mans Wellington”

1. januar 2019 | | 2 Kommentarer

Bliver du også nogle gange træt af oksemørbrad, parmaskine og svampe indbagt i butterdej som er bedre kendt som “Beef Wellington”? Det gør vi også – derfor giver vi dig nu den ultimative version, som garanti vil få … Læs mere

Tømmermændsmad: Brisket Burger

1. januar 2019 | | 7 Kommentarer

Har du nogensinde set amerikanske madprogrammer hvor de laver “brisket” – det ser sygt lækkert ud men tanken om, at man skal rubbe og langtidsstege oksespidsbryst kan for nogen virke uoverskueligt – men du kan være helt rolig for det er … Læs mere

Den perfekte Cheeseburger

2. december 2018 | | 8 Kommentarer

Har du som os også lavet stort set alle de burgere du overhovedet kan finde på? Alt er testet, lavet, sammensat på kryds og tværs og ideerne er bare ved at være svære at få? Dont worry – sådan har … Læs mere

Halloween Special: The Horror Burger!

31. oktober 2018 | | 7 Kommentarer

Inden længe rammer en af de hurtigste voksende traditioner i Danmark os – det er nemlig tid til skeletter, hekse, edderkopper, flagermus, uhygge og masser af gys – det er tid til at fejre Halloween! På Gastromand har vi længe … Læs mere

Træt af den traditionelle nytårsmenu: Servér Gastromands Nytårsburger

30. december 2017 |

Nytår er årets fest ik’? Aftenen hvor alle lige giver den lidt mere gas med maden og vinen og alt skrues op til at være det helt store. Men nogle gange er det bare rart med et alternativ til den helt … Læs mere

Pindemadder for mænd (og børn): Amerikanske Corndogs!

16. marts 2017 | | En kommentar

En eftermiddag skriver jeg rundt til gutterne fra Gastromand om der er et bud til en hurtig, nem og børnevenlig ret – og ja, vi er sgu blevet ældre og har fået børn – så selv om der var lidt … Læs mere

Brug for en Tømmermændscocktail? The Royal Hangover

12. februar 2017 | | 2 Kommentarer

Nogle gang får vi ideer, som stikker lidt af fra os. Oftest kommer det som et tilfælde eller fordi vi (muligvis i en brandert) har sagt ja til at lave et eller andet underligt som vi så jazzer noget uventet … Læs mere

The Cuban Sandwich

15. august 2016 | | 2 Kommentarer

Stort set hele sidste uge havde jeg fornøjelsen af, at lege med to forskellige grill fra Sage, som skulle testes, og den slags skal testes grundigt og derfor laver jeg utrolig meget mad! Højdepunkterne var bl.a. The Cuban Sandwich…

Det … Læs mere