Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 14. november 2019

Scroll to top

Top

OmAarhusianeren , skribent på Gastromand.dk

Aarhusianeren

Aarhusianeren

Udover svagheden for god mad, øl og vin, er han den eneste gastromand med østjyske rødder. Sammen med Webmasteren bruges tiden også på at hygge om Gastromand-siden.

Indlæg af Aarhusianeren

Julevin for den dovne feinschmecker

11. november 2019 |

Julen er hastigt på vej! Der er mange meninger om vin til julemaden og det kan være svært at finde hvad dulen man skal gribe og gøre i, hvis man ikke lige har den store ledvogtereksamen i vin og mad. … Læs mere

Talisker: Campfire Hot Chocolate

8. november 2019 |

De kommende måneder bliver dagene korte, der kommer morgenfrost i græsplænen, og bålet i baghaven bliver skiftet ud med pejsen i stuen. Kuren mod vinter er selvforkælelse og lidt ekstra omsorg – men det kan man jo gribe an på … Læs mere

Cheeseburger med Bacon’n’Onion Jam

26. oktober 2019 |

Indrømmet, på et tidspunkt fik vi slettet denne opskrift – eller rettere overskrevet den med en anden lækker mere klassisk cheeseburger opskrift. 

Men nogen af vores kære læsere synes ikke om den beslutning, så vi har været i arkivet og … Læs mere

En grill fra aller øverste hylde: Everdure 4K by Heston Blumenthal

1. september 2019 | | 2 Kommentarer

Den verdenskendte kok Heston Blumenthal, har som flere andre kendte kokke lagt navn til egne serier af køkkenudstyr og gadgets. Everdure er Hestons eksklusive grill-serie.

Indlægget er lavet i samarbejde med Witt.dk

Vi har tidligere kigget på flere produkter i … Læs mere

Smukfest 2019: 40, fræk og flottere end nogensinde før

13. august 2019 |

Der var Robbie Williams, der var Suede, der var Clean Bandit, der var Calvin Harris, der var Martin Garrix, der var skybrud fra helvedet, men vigtigst af alt var der mad og drikke i lange baner!

Der var lagt op … Læs mere

Pizza med ventricina salami, aubergine og parmesan

2. august 2019 | | 6 Kommentarer

Kom vist til at skrive at den seneste hjemmelavede pizza, var den sidste i rækken af tre pizza opskrifter. Men der var sørme lige en ekstra i ærmet, som jeg også holder meget af. Faktisk kommer inspirationen til den fra det … Læs mere

Hawaii-pizza – ja, den med ananas

1. august 2019 |

Den deler vandene, pizzaen med ananas. Men børnene elsker en god hjemmelavet Hawaii-pizza – gerne bobbet op med lidt pølser. Og hvem bestemmer? Det gør ungerne, så hermed en opskrift på meget børnevenlig pizza.

Igen, inden du kommer for godt … Læs mere

Pizza med parmaskinke, portobello, løg og vesterhavsost

31. juli 2019 | | En kommentar

Så er vi kommet til den sidste af tre pizzaopskrifter i denne omgang, dog lidt anderledes end de forrige. Men fuld smæk på smagen!

Kommer du lige ind fra siden, var de to tidligere pizzaer: