Øl
Derfor skal du drikke ØL til julemad!
16. december 2020 | Vinhjernen | En kommentarForestil dig, det er juleaften. Gåsestegen er til bageren sendt, fra egen ovn dufter der brunt og brændt mens grisen bliver gylden og sværen sprød. Rødkålen luner på komfuret og du har for længst lært dig, at du kan lave … Læs mere
Barleywine for begyndere
26. oktober 2020 | HopdaddyNovember er ikke bare måneden, hvor håbefulde mænd forsøger at gro et overskæg. Det er også måneden, hvor øl-nørder verden over, sætter fokus på en ellers glemt stilart. Nemlig Barley wine.
Den søde, brune og relativt alkoholtunge øl, bliver hyldet … Læs mere
Er Kim Danmarks bedste hjemmebrygger?
26. maj 2020 | Hopdaddy | 2 KommentarerAt kalde en person uden trofæer eller andre priser, for Danmarks bedste håndbrygger er måske lidt en satsning. Men af den mængde håndbryg jeg har både smagt og bedømt, så ligger det her mange niveauer over alt andet. Hail Hops … Læs mere
Danmarks største påskebryg-test: Disse 3 øl er de bedste
6. april 2020 | Vinhjernen | En kommentarEndnu en gang har vi været fremme med det helt store test-setup. Selvom han normalt roder mest med vin, så har vi bedt vores faste vinanmelder, Vinhjernen, om at smage sig igennem et hav af påskeøl – hele 30 stk. … Læs mere
CORONA-KRISE? Disse danske mikrobryggerier leverer nu til døren
23. marts 2020 | Hopdaddy | 3 KommentarerBare fordi Danmark er lukket, nægter vi altså at gå ned på øl! Vi er mange der er ramt af lockdown. Uanset om man er ramt økonomisk, eller om man bare røvkeder sig. Så skader en god bajer jo ikke! … Læs mere
Alkoholfrie øl – vi har fundet de bedste!
13. januar 2020 | HopdaddyVi har testet en stribe af de bedste alkoholfrie øl på markedet. Så her får I 6 alkoholfrie øl man SKAL smage!
Der er ingen tvivl om, at alkoholfrie og alkohol-lette alternativer er på vej frem. Faktisk er det så … Læs mere
Øl-nørdernes dom: De 30 Bedste specialøl fra 2019
8. januar 2020 | Hopdaddy | 6 Kommentarer2020 er blevet skudt godt igang. Men inden vi tager helt hul på det kæmpe store ølår, som 2020 nok skal blive. Så er det tid til at se lidt tilbage. Her får i de 30 bedste øl fra 2019 … Læs mere
Årets Danske Bryggeri 2019 – ÅBEN
6. december 2019 | Hopdaddy | 3 KommentarerÅben er blevet kåret til årets danske bryggeri 2019!Kæmpe stort og velfortjent tillykke til ÅBEN!
Hvert år kårer foreningen Danske Ølentusiaster årets danske bryggeri. Det foregår ved nominering og senere afstemning i foreningen. Her fik Åben hele 20% af de … Læs mere
Plan Bee – New York baseret øl i verdensklasse
24. oktober 2019 | Hopdaddy | 3 KommentarerJeg har igen haft gang i et samarbejde med en af mine favorit webshops. Nemlig https://www.kihoskh.dk/. De har leveret tre virkelig spændende øl denne her gang!
Ind imellem støder man på noget øl, som kan noget ekstra. Og indimellem støder … Læs mere
Omnipollo Brewery: Svensk syre og dessert-øl på dåse
27. september 2019 | HopdaddySom Gastromand´s egen humlefar, hoppefar og ølansvarlig, så er det blevet tid til at tage hul på et nyt tiltag. En serie som jeg har glædet mig længe til at komme igang med. Vi kan kalde det for Bryggerifokus, eller … Læs mere