Øl
Gastromand finder Fyns bedste IPA
17. august 2014 | Fynboen | 4 KommentarerUdover brunsviger, rygeost og mange andre lækre råvarer byder “Danmarks navle” også på flere gode bryggerier. Det er bl.a. blevet bevist flere gange hvor de dygtige fynske brygmestre, hiver den ene pris efter den anden hjem til Fyn.
Nu er … Læs mere
Marschall og Jacobsen – et lækkert match!
19. maj 2014 | Eksilsønderjyden | En kommentarDen var ikke så svær at sige ja til! Invitationen lød på god mad og øl i det gamle bomhus ved Christianshavns Vold, da Ravelinen hev Bjarke fra Jacobsen og Mikkel Marschall til at komme forbi og vise deres kunnen, … Læs mere
TEST: 21 påskeøl – den her skal du købe
14. april 2014 | Gastromand | 36 KommentarerDet er forårstid og påsketid! Indledningsvis har jeg en bekendtgørelse, som jeg har båret på alt for længe: Jeg har altid lidt naivt forbundet en “rigtig” påskeøl med Tuborgs Påskebryg (Webmasteren: Den står sgu for egen regning…), måske fordi … Læs mere
Mandagsbajeren II – Black IPA
3. februar 2014 | Ølhunden | 5 KommentarerVinteren er stadig over os, så jeg holder mig til det sorte øl. Der skal dog en gang friskhed til at komme sig over en lang nat med Superbowl og alt hvad der hører sig til. Derfor bliver dagens mandagsbajer … Læs mere
Mandagsbajeren I – Christmas Eve At A New York City Hotel Room
27. januar 2014 | Ølhunden | 2 KommentarerSå er det blev øltid! Selvfølgelig skal enhver Gastromand have styr på sine druer og spiritus, men godt øl skal ikke glemmes. Gastromand er selverklærede tilhængere af reparationsbajeren, så for at ugen igang efter weekendens strabadser, har jeg som ny … Læs mere
Fynske øllækkerier fra Munkebo Mikrobryg
15. januar 2014 | Fynboen | 2 KommentarerEndnu et fynsk mikrobryghus har set dagens lys, og for lidt tid siden havde jeg fornøjelsen af at smage på varerne – og de skuffede ikke.
Åbningsreceptionen af Munkebo Mikrobryg blev for nyligt afholdt på Restaurant Rudolf Mathis i Kerteminde. Her kunne man … Læs mere
Til Ølfestival i Tap 1
19. juni 2013 | Eksilsønderjyden | 7 KommentarerEn torsdag i slutningen af maj, sendte Gastromand en af vores fantastiske gæstebloggere i byen på druk. Bloggeren var Matias Pape, det sportslige indslag her på siden, som netop er flyttet til det sydjyske, for at tørne ud for TM … Læs mere
En gæstebloggers bud på mandeostebordet
30. marts 2013 | Ostesnak | 9 KommentarerDet er påske og hvad er bedre end at slutte et go’ påskefrokost af med en et godt ostebord. Vi har overtalt bloggeren bag ostesnak.dk til at give sit bud på et rigtigt mande-oste-bord – velbekomme! :)
Nu er det … Læs mere