Danmarks Bedste Bøfsandwich 2018: Aarhus er tilbage på den brune trone

De Brune Ridderes 2018-korstog har fundet det hellige land – Jylland – som tager rent bord i årets bruneste konkurrence om at lave Danmarks Bedste Bøfsandwich. Ridderne forkynder, at den brune gral ender hos Restaurant Kohalen i Aarhus, efter at have imponeret … Læs mere

Verdens bedste restaurant er ikke længere dansk

NOMA er stødt af tronen som verdens bedste restaurant. Det står klart efter at The World’s 50 Best Restaurants listen netop er blevet offentliggjort i London.

Den nye TOP 3 for 2015 ser dermed således ud…

El Celler de Can Roca … Læs mere

Thorsten Schmidt taler ud: Jeg kører jo ikke til Skagen for at røre en tatar

Som bosat i Nordjylland var det en trist dag da det ud af det blå blev annonceret at Thorsten Schmidt forlod Ruths Hotel i Skagen. Men mindst lige så stor var glæden da gastro for noget tid siden annoncerede at … Læs mere

Aarhus blev dagens store Michelinvinder

Torsdag den 26. februar kl. 0900 præsenterede Michelin for første gang sin helt nye, samlede guide for Norden – Guide Michelin Nordic Cities 2015. Aarhus blev dagens helt store vinder med 3 nye stjernerestauranter.

Wassim Hallal har udtalt, at “Der går … Læs mere

Gastromands 10 nytårsforsætter

Jep, nytårsforsættet er stor en kliché. vil du ændre noget i dit liv, så ændr det idag! Det har dog ikke forhindret os i at hoste op med intet mindre end 10 af slagsen.

1. Tag færre … Læs mere

Vi har tømmermænd (og fødselsdag)

01.01.2010 – for præcis 5 år siden så Gastromand.dk dagens lys og idag kan vi altså fejre Gastromands 5 års fødselsdag og hvilken bedre måde at fejre den på end med en go gedigen gang tømmermænd – for det er … Læs mere

Her får du Danmarks bedste bøfsandwich anno 2014

Det er en konkurrence der optager enhver gastromand og vores egen Eksilsønderjyde deltog da også selv i dommerpanelet for at følge konkurrencen på tætteste hold. vi snakker naturligvis om kåringen af Danmarks bedste bøfssanwich 2014!

Pressemeddelelse: I den brune sovs’ hellige navn … Læs mere

Det Brune Guld flyder mod øst

De fleste, der er bekendt med den frække danske specialitet bøfsandwich med brun sovs, vil også vide, at det er udpræget fænomen i det vestlige Danmark. Der har været længere og længere imellem de brune oaser, jo længere man kommer … Læs mere