Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 23. februar 2020

Scroll to top

Top

CHAMPAGNE Arkiv - Gastromand.dk

VIN UDEN PIS: Forførende vine til Valentinsdag

11. februar 2020 |

I disse Me2-tider føles det næsten forkert at tage ord som “forføre” og “score” i sin mund. Eller pen, som det er i dette tilfælde.

Men hey, der er altså ikke noget i vejen med at være tiltrukket af en … Læs mere

Gastromand x Champagne: Billecart-Salmon – Tiny Dancer

30. januar 2020 |

“Hvilke Champagner har du på glas? Noget fra Theis?” – Hun kigger fra kortet og op på tjeneren med det der lille, skæve og dødsensfarlige smil, som alle mænd frygter. ”Vi… Jeg… Tror… Jeg tjekker,” svarer han en smule befippet, … Læs mere

Gintossens 5 bud på Nytårets Gin-cocktails – enkle og fulde af fest

26. december 2019 |

Nytår…! Altid en fantastisk anledning til at gøre lidt ekstra ud af tingene – lave lækker mad, invitere vennerne, hygge, feste og selvfølgelig en perfekt anledning til at servere nogle festlige cocktails! Og her er så udfordringen: For hvad skal … Læs mere

VIN UDEN PIS: “Quiet, please”

4. juli 2019 |

Tennistid er champagnetid.

Nu skal det handle om champagne. Den ægte vare, boblerne fra Frankrig, toppen af boblepoppen. Det er nemlig sommer, der er Wimbledon og det er en sportsbegivenhed, der i den grad er knyttet til champagne.

Og vi … Læs mere

Gastromand x Champagne: André Roger – Eventyr for Begyndere

27. maj 2019 | | 4 Kommentarer

”Vi skal have flere indlæg om Champagne på Gastromand,” bedyrede Webmasteren en dag… ”og det skal være noget med spændende flasker, historier, følelser og meninger…. Og så skal vi fandme have gjort Champagne lidt mere rock ’n’ roll!”

Det blev, … Læs mere

Nytårstema: Besøg på 3-stjernede Restaurant Pavillon Ledoyen i Paris

27. december 2018 | | 2 Kommentarer

Familiefaren er taget til Champagne for at drikke masser af Möet & Chandon, nye det ekstravagante franske liv, krydse fingre for, at der sniger sig nogle virkelig gamle bobler på bordet! I første indlæg var han i markerne for at … Læs mere

Nytårstema: Besøg i Champagne hos Möet & Chandon

26. december 2018 | | 4 Kommentarer

For mange år siden besøgte jeg Mortens Kro i Aalborg og drak for første gang i mit liv champagne af en kvalitet, som på det tidspunkt gjorde stort indtryk på mig – det var Möet & Chandon NV Imperial Brut. … Læs mere

STOR TEST: Årets Nytårsbobler 2018 – 5 fantastiske flasker over 300,-

17. december 2018 | | 4 Kommentarer

For 5 år siden startede vi en smuk tradition: Kåringen af årets nytårsbobler. Kategorien var NV Champagne, året efter valgte vi at gå helt ”off the rails” og lave en kategori, hvor netop Champagne ikke var velkommen. Året derefter var det kun … Læs mere

STOR TEST: Årets Nytårsbobler 2018 – 5 flasker til under 300 kr

16. december 2018 | | 2 Kommentarer

For 5 år siden startede vi en smuk tradition: Kåringen af årets nytårsbobler. Kategorien var NV Champagne, året efter valgte vi at gå helt ”off the rails” og lave en kategori, hvor netop Champagne ikke var velkommen. Året derefter var det kun … Læs mere

Veuve Clicquot Rose – Den perfekt sommerrose?

27. juli 2018 |

Kender du Veuve Clicquot? Jeg er født og opvokset med, at det er noget “surt sprøjt” og noget “værre skrammel” – endda overpriced? Jeg hørte det alt for ofte og i mange år troede jeg faktisk på det – en … Læs mere