Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 21. maj 2024

Scroll to top

Top

Kage

Fastelavnsboller med rigeligt remonce og chokolade

6. februar 2024 | | 5 Kommentarer

Først i januar kunne jeg til min gru opdage, at der slet ikke var en opskrift på fastelavnsboller på Gastromand. Jeg syntes egentlig at det var lidt underligt, så jeg smøgede ærmerne op og gik i gang.

Fast forward til … Læs mere

Paris-Brest kagen. 16. etape af Gastromands Tour de France.

16. juli 2023 |

Altså nok en af de mest cykel-temaede kager der findes, skal selvfølgelig også med i vores tour. Touren er nået til Brest. Der hvor man cykel til fra Paris, selvom det godtnok er et andet cykelløb. Men den har jo … Læs mere

Banana Toffee Pie – den ultimative super bowl dessert

5. februar 2023 | | 41 Kommentarer

Det er verdens nemmeste kage, da den ikke skal bages – til gengæld er den voldsomt go’ og så egner den sig suverænt til en amerikansk-fodbold-aften med drengene!

Det er ikke uden grund at Banana Toffee Pie har fået kultstatus … Læs mere

Gastromands nytårsmenu 2022: Citrusfromage og hvid chokolade

18. december 2022 | | En kommentar

Nu er vi der næsten. Det sidste hak i kasketten. Den store finale. Forhåbentlig nået lige før midnat. Vi har valgt at køre med noget så enkelt som en citrusfromage. Vi blev egentlig enig om denne, for du kan lave … Læs mere

Er det helligbrøde: Brunsviger-cheesecaken er her!

23. september 2022 | | 7 Kommentarer

Er det helligbrøde: Brunsviger-cheesecaken er herLæs mere

Drømmekage – fræk opskrift på drømmekage fra Brovst

12. marts 2021 | | 4 Kommentarer

Drømmekage – altså den der berømte drømmekage fra Brovst – er en rigtig klassiker i det danske kagekøkken. Fyldet er da også out-of-this-world i al sin lækkerhed med smør, mørkt sukker og kokos. Og skal drømmekagen have et ekstra pift: Så smid lidt rom og havsalt i fyldet. Så bliver kagen lige lidt frækkere.Læs mere

Bananpandekager – det geniale alternativ til amerikanske pandekager

9. marts 2021 |

De her bananpandekager er mega lette at lave, de smager skønt, og så mætter de i øvrigt også virkelig godt. De er lavet uden mel, men med havregryn og kokos – og så kan du tilsætte fx chiafrø, hørfrø eller … Læs mere

Chokoladekage med masser af chokolade (og ingen mel)

12. september 2020 | | 3 Kommentarer

Hvorfor er det at de fleste chokoladekager kun er med kakao i opskriften? Det forstår jeg simpelthen ikke… Ofte har det jo intet med chokolade at gøre. De burde hedde kakaokager.

Læs også: Triple Chocolate Cookies – bedre bliver det … Læs mere

Fynske Drømmekage-muffins

22. juli 2020 | | 2 Kommentarer

Hvem kan ikke lide den klassiske drømmekage, når den er lidt svampet og snasket – det kan jeg i hvert fald.

Men hvorfor ikke prøve den lidt anderledes og lave den som muffins i stedet?

Denne opskrift rækker til … Læs mere

Gastromands påskekage

7. april 2020 |

Jeg ved godt at det her hører lidt til sjældenhederne på Gastromand, at der kommer kager og sådan noget sødt på. Men det er jeg jo ikke rigtigt bange for at kaste mig ud i.

Så da en læser spurgte … Læs mere