Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 31. maj 2020

Scroll to top

Top

Kage

Gastromands påskekage

7. april 2020 |

Jeg ved godt at det her hører lidt til sjældenhederne på Gastromand, at der kommer kager og sådan noget sødt på. Men det er jeg jo ikke rigtigt bange for at kaste mig ud i.

Så da en læser spurgte … Læs mere

Gammeldags fastelavnsboller med chokolade.

9. februar 2020 | | En kommentar

Først i januar kunne jeg til min gru opdage, at der slet ikke var en opskrift på fastelavnsboller på Gastromand. Jeg syntes egentlig at det var lidt underligt, så jeg smøgede ærmerne op og gik i gang. Men så kom … Læs mere

Chokolademazarintærte med citrus og kakaosorbet

28. december 2019 |

Desserten skal være sød og lækker, vi foreslår en god chokolademazarin med sorbet.

LÆS OGSÅ: Den Perfekte Nytårsmenu – Når kun det bedste er godt nok!

Velbekomme!Læs mere

Hidsige ingefærsmåkager til Jul

13. december 2019 | | 2 Kommentarer

Har du fået nok af sukkersøde og fesne julesmåkager? Så får du her en opskrift, der nok skal brænde igennem vintervejret. Hidsige, krydrede og stærke ingefærsmåkager, der smelter på tungen.

Mange tak til Trine og især Trines mormor, der har … Læs mere

Banankage – lækker og svampet

2. november 2019 |

Fornylig så jeg en stak brune bananer ligge på køkkenbordet, og så slog det mig at vi slet ikke havde en opskrift på noget så lækkert som en god banankage.

I min verden skal en banankage have masser af … Læs mere

Brunsviger – opskrift på den bedste, bløde og mest snaskede brunsviger

11. oktober 2019 |

Skal vi ikke først lige konkludere, at det jo nok burde være Fynboen, som skulle skrive et indlæg om brunsviger, da han jo.. er.. fynbo. Men altså ungdomssløvsind gør, at I her får en version af brunsvigeren tilberedt af en … Læs mere

Gammeldags æblekage

6. oktober 2019 | | 2 Kommentarer

Hvis vi skal kigge på den meget korte liste over ting, som jeg ikke rigtigt tør pille for meget ved. Så er min mors gammeldags æblekage altså ret højt på den. Nu er det jo ikke ligefrem fordi den er … Læs mere

Chokoladekage med masser af chokolade (og ingen mel)

12. september 2019 | | 3 Kommentarer

Hvorfor er det at de fleste chokoladekager kun er med kakao i opskriften. Det forstår jeg simpelthen ikke. Ofte har det jo intet med chokolade at gøre. De burde hedde kakaokager.

Læs også: Triple Chocolate Cookies – bedre bliver det … Læs mere

Kanelsnegle – bløde, søde og snaskede

2. september 2019 | | 4 Kommentarer

I en verden hvor alting hurtigt ender med blive moussekager med glace og bagerdystiske krummelurer, så kan man godt bare have behov for en god kanelsnegl. Her er vi ude i noget af det mest basale på denne jord. Gærdej, … Læs mere

Opskrift: Fynske Drømmekage Muffins

22. juli 2019 |

Hvem kan ikke lide den klassiske drømmekage, når den er lidt svampet og snasket – det kan jeg i hvert fald.

 

Men hvorfor ikke prøve den lidt anderledes og lave den som muffins i stedet?

Denne opskrift rækker … Læs mere