Gastromand.dk | 24. September 2018

Scroll to top

Top

Opskrifter

…ja det giver vist sig selv, hvad dette menupunkt indeholder.

S√łtunge en Papillote – med masser af champagne

18. september 2018 |

Ind imellem vores lidt tungere indl√¶g om burgere, hotdogs og andet l√¶kkert s√• er der til tider behov for lidt afveksling og ‚ÄĚlettere‚ÄĚ retter ‚Äď navnlig nu hvor varmen blaster ned over os. Denne ret er lavet af masser af … L√¶s mere

Boller i karry: 5 tips til det perfekte resultat

16. september 2018 | 3

Boller i Karry er en klassisk indisk ret som stammer fra det centralen Indien og blev op gennem 1900 taller spredt udover hele Indien og siden hen verden og endte i 1981 ogs√• i Danmark efter en handelsrejsende havde medbragt … L√¶s mere

Wednesdays Whisky: Glenfiddich 18 år

12. september 2018 |

En dag kommer dit hjerte ogs√• til at banke for omr√•de ved Speyside, hvor whisky destillerierne ligger side om side, hvor du kan fiske i floden, g√• p√• jagt og ikke mindst nyde en whisky. Nu er det onsdag s√• … L√¶s mere

Nu kan du bestille en “Gastromand” hos Ida Davidsen…

6. september 2018 | 2

En tanke, en mail, et opkald, et kort m√łde over en √łl var starten p√• et lille projekt som skulle ende med, at du i dag kan bestille en ‚ÄĚGastromand‚ÄĚ p√• Restaurant Ida Davidsen og det synes vi, at du … L√¶s mere

Hvad i alverden er en B√łfsandwich-Battle?

30. august 2018 |

Let’s get ready to rumble!

De lunkne typer fra De Brune Riddere har netop afholdt B√łfsandwich-Battle #2 i K√łdbyen i K√łbenhavn, men hvad i alverden er det, de g√•r og roder med?

Danmarks Bedste B√łfsandwich bliver k√•ret hvert √•r, men … L√¶s mere

CITYGUIDE: Disse 5 tapas-barer skal du bes√łge i Barcelona

18. august 2018 |

For nylig bes√łgte jeg Barcelona for anden gang i mit liv. Kort sagt elsker jeg Spanien og endnu mere Barcelona – tapas, cava, kultur og et pulserende liv. Det er den sk√łnneste by! F√łrste gang jeg var afsted stod den … L√¶s mere

Close to perfection: Florentine Kitchen Knives

17. august 2018 |

Tomer Bother var en industrial designer der endte med at blive knivmager. Hans biks startede i Tel Aviv, men er lige udvidet med et stort v√¶rksted og atelier i hjertet af Barcelona. M√łd manden bag nogle af de mest eftertragtede … L√¶s mere

Sommermad: Cannelloni med paneer, pinjekerner og spinat

16. august 2018 |

Vi har for nogle m√•neder siden indg√•et et samarbejde med Karolines K√łkken, hvor de har udfordret os til at lave en r√¶kker retter hvor vi ikke bruger – hold nu fast p√• hat og briller – k√łd! Yes du l√¶ste … L√¶s mere