Gastromand.dk | 26. April 2018

Scroll to top

Top

Opskrifter

…ja det giver vist sig selv, hvad dette menupunkt indeholder.

Spansk Vin Bonanza med Winebox

26. april 2018 |

Vi er endelig nĂĽet til starten af sommeren og det betyder grill, terrasse og hygge! I dette indlĂŚg slĂĽr vi et slag for, at det skal vĂŚre nemt at lave 3 hurtige retter til nogle udvalgte vine, som du faktisk kan fĂĽ … LĂŚs mere

Gastromands vegetarbøf: Det tÌtteste du kommer pü the real thing

23. april 2018 | 4

Meatfree Monday er ĂĽbenbart en ting og en tilfĂŚldig mandag ramte det mig sĂĽ mens jeg stod med paraderne helt nede under gulvbrĂŚderne!

Den nemme løsning ville naturligvis vĂŚre at lave en grøntsagsbøf til kĂŚresten og en RIGTIG bøf til … LĂŚs mere

TømmermÌndsmad: Brisket Burger

13. april 2018 | 6

Har du nogensinde set amerikanske madprogrammer hvor de laver “brisket” – det ser sygt lĂŚkkert ud men tanken om, at man skal rubbe og langtidsstege oksespidsbryst kan for nogen virke uoverskueligt – men du kan vĂŚre helt rolig for det er … LĂŚs mere

Verdens bedste whiskyambassadør kommer fra Danmark!

5. april 2018 |

Sidste tirsdag besøgte Gastromand Lindholm Høje for at høre verdens bedste whiskyambassadør gennemgü nogle af de fornemste flasker, fra det nordligste destilleri i verden Highland Park! Gastromand havde pladser pü første rÌkke!

Der ligger stadigvĂŚk sne rundt omkring pĂĽ det … LĂŚs mere

Südan steger du bøffernes konge: Cote du boeuf

5. april 2018 |

Den ultimative lørdagsret er uden tvivl bøffernes konge Cote du Boeuf og skal du imponere kvinden, manden, dine homies eller dine veninder, sĂĽ er det ret blĂŚret, hvis du kan ondulere et velvoksent stykke kød som dette og tilberede det … LĂŚs mere

Hvid Bourgogne: Overpriced eller alle pengene vĂŚrd?

2. april 2018 | 7

Denne artikel er for dig, som holder af hvidvin og gerne vil betale lidt og mĂĽske endda meget mere for en god flaske hvidvin. Udtrykket “Hvid Bourgogne” kan fĂĽ de fleste vinelskere tli enten at trĂŚkke pĂĽ smilebĂĽndet og se … LĂŚs mere

Amerikansk Vin – PalĂŚgade – Johns Hotdog Deli og Fernet Branca!

31. marts 2018 | 1

Winemakers Dinner er et koncept, som du skal lĂŚre at angribe helt rigtigt – hvis du mestre det, sĂĽ er der nemlig ofte langt mere i godteposen end hvad indbydelsen giver udtryk for! Det handler bare om, at du ved … LĂŚs mere

PĂĽskemad: Lammeburger med feta og syltede løg…

28. marts 2018 | 8

Det er snart pĂĽske, hvilket for mig er lidt af en splittet højtid – i hvert fald hvad mad angĂĽr. PĂĽ den ene side, sĂĽ er det jo lidt post-jule-agtigt, men pĂĽ den anden side ogsĂĽ meget forĂĽrsagtigt. PĂĽ Gastromand har … LĂŚs mere