Gourmet Getaways
Findes der noget bedre end at tage elevatoren op til en oversize dobbeltseng efter et suverænt måltid mad – nej vel? Gastromands Gourmet Getaways giver dig beretninger fra nogle af de bedste gourmet getaways vi har været på.
Restaurant Vyn: Er Daniel Berlin tilbage? Ja, for fa’n – og mere til!
29. november 2023 | GastrografenKun halvanden times kørsel fra København har den svenske mesterkok Daniel Berlin åbnet sin nye Restaurant Vyn. Her vanker der lige om lidt tre Michelin-stjerner, hvis ikke vi tager meget fejl. Alt sidder lige i skabet – lige fra mad og vin til den mageløse havudsigt og det vidunderligt smukke lokale. Og med en lav svensk kronekurs er prisen også nogenlunde til at betale.Læs mere
Gastromand Cityguide: 5 tips til Paris
31. juli 2019 | Fynboen | En kommentarMin kæreste og jeg tager en gang imellem små ture rundt omkring til storbyer i verden. Opskriften er ofte den samme. Et par overnatninger og så ellers gode restauranter til at fordrive tiden med. Skulle du have lyst til at … Læs mere
Nytårstema: Besøg på 3-stjernede Restaurant Pavillon Ledoyen i Paris
27. december 2018 | Gastromand | 2 KommentarerFamiliefaren er taget til Champagne for at drikke masser af Möet & Chandon, nye det ekstravagante franske liv, krydse fingre for, at der sniger sig nogle virkelig gamle bobler på bordet! I første indlæg var han i markerne for at … Læs mere
Nytårstema: Besøg i Champagne hos Möet & Chandon
26. december 2018 | Gastromand | 4 KommentarerFor mange år siden besøgte jeg Mortens Kro i Aalborg og drak for første gang i mit liv champagne af en kvalitet, som på det tidspunkt gjorde stort indtryk på mig – det var Möet & Chandon NV Imperial Brut. … Læs mere
REJSEGUIDE: På tidsrejse i Svalbard
14. november 2018 | GastromandHvordan nyder du din whisky? Neat? On the rocks? Normalt er jeg 100 % sikkert til en neat udgave – altså ingen is og servering ved stuetemperatur – men alligevel valgte jeg at lave en undtagelse! Jeg fik nemlig mulighed … Læs mere
REJSEGUIDE: Roadtrip i Skåne
28. oktober 2018 | Fynboen | En kommentarVi er nået til dag 2 på mit svenske eventyr, og efter en marathondag med ustyrlige mængder mad og drikke, vågner jeg på mit værelse og skal prøve at svinge mig op til endnu en dag med kulinariske oplevelser og … Læs mere
REJSEGUIDE: Whisky i Svalbard
20. oktober 2018 | Gastromand | 2 KommentarerI januar 2016 besøgte jeg Svalbard for første gang og deltog i hvad jeg troede var den mest episke og ikke mindste nordligste whisky-smagning nogensinde afholdt! Det er det også den dag idag, men denne rekord er i overhængende fare … Læs mere
REJSEGUIDE: Julie, Mutantur og Riket i Malmö
15. oktober 2018 | Fynboen | En kommentarHvis du har læst med fra tidligere indlæg, så ved du allerede, at jeg tosser rundt i Malmø og mæsker mig i lækkerier. Dagen startede med food tour med vegansk tema, men vi stoppede ikke bare der.
Artiklen præsenteres i … Læs mere
REJSEGUIDE: På (næsten) vegansk food tour i Malmø
20. september 2018 | FynboenHvis du har fulgt lidt med her på bloggen og på vores instagram, så har du nok opdaget, at vi har været rundt omkring i Sverige på det seneste. Først blev travle Familiefaren sendt afsted under VM i fodbold. Det … Læs mere
Hyggeweekend i Flensborg
29. august 2018 | Fynboen | 7 KommentarerHvis du har læst med tidligere, så er du med på, at jeg i juli var et smut forbi Flensborg. Turen startede med en frokost og romsmagning, som du kan læse mere om her.
Efter en fin lille minismagning finder … Læs mere