Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 23. marts 2023

Scroll to top

Top

PÅSKEFROKOST Arkiv - Gastromand.dk

4 luksusøl du kan drikke til påskefrokosten

10. april 2022 |

Så er det den tid på året igen, hvor vi fejrer at Jesus blev slået ihjel med store mængder mad og drikke. Altså han blev hængt på et kors jo, ikke kvalt i lun leverpostej eller tarteletter.

Vi har … Læs mere

Gastromands Påskefrokost 2021

30. marts 2021 |

Sidste år slog vi et stort (surdejs)brød af en påskefrokost op. Man var jo lidt fortvivlede i forhold til corona, men man gik også med den følelse af, at til sommer var det sikkert væk. Og nu er vi her … Læs mere

Røget hellefisk, stenbiderrogn, fed crème fraiche og kartoffelgaufrettes

6. februar 2021 | | En kommentar

Først gav han Gastromands læsere sin opskrift på den berømte tatarmad, derefter den lækre kartoffelmad og nu er der ikke længere nogen undskyldning for ikke at have smørrebrødet på plads – Adam Aamanns røget hellefisk med stenbiderrogn!

Velbekomme!

Læs mere

Hjemmelavet karrysalat

25. december 2020 | | 43 Kommentarer

Skal du ha’ marinerede sild, skal du også ha’ hjemmelavet karrysalat – og det er heldigvis hurtigt og nemt at lave selv.

Denne opskrift på karrysalat med æble og æg lavede vi i forbindelse med smagning af brændevine, hvor sildene … Læs mere

Hjemmelavede marinerede sild

25. december 2020 | | 18 Kommentarer

Højtiderne jul og påske er der, hvor maden lige skal have et ekstra gear op. Her er det oplagt, at du kaster dig ud i at lave dine marinerede sild selv.

Du har tidligere fået opskriften på hjemmelavet karrysalat og hjemmelavet snaps … Læs mere

Skidne æg – en påskeklassiker

28. marts 2020 | | 4 Kommentarer

Som barn kunne jeg virkelig ikke forene mig med navnet på denne ellers vildt lækre frokost ret: “Skidne Æg”. Ærlig talt, jeg forstår det faktisk godt – hvem pokker har fundet på det navn? Det lyder ikke videre appetitligt og … Læs mere

Deviled Eggs – en perfekt pleaser på påskebordet

20. april 2019 | | 2 Kommentarer

Det er efterhånden lykkedes at udbrede kendskabet, men ikke alle er lige så vilde med de sønderjyske solæg, som de sønderjyske gastromænd. Her kommer Deviled Eggs ind i billedet, som en vaskeægte crowd pleaser på frokostbordet.

Læs mere

Hjemmelavet æggesalat på 15 min. – den eneste opskrift du behøver

15. april 2019 | | 2 Kommentarer

Påsken og dens mange påskefrokoster er lige om hjørnet. Du har formentlig smagt den færdiglavede udgave fra Gråsten eller K-salat, men det tager kun 15 min. at lave din æggesalat og så har tilmed mulighed for at gøre den økologisk. … Læs mere

Langtidsstegt Lammekølle i stegeso

13. april 2019 | | 20 Kommentarer

Påskelam tænker du?! Naturligvis, her har vi trukket en lækker opskrift op af hatten, Eksilsønderjyden gennemfører her operation påskelam!

 

 

Lammet havde naturligvis gået og hygget sig hjemme på marsken i Sønderjylland, hvor blæst og saltvand vælter ind over … Læs mere

Cocktail of the month: Pivfræk Påskebandit

11. april 2019 |

Påskefrokosten – indbegrebet af godt dansk smørrebrød, læskende dansk øl samt iskold nordisk snaps. Tillad mig at byde på endnu en fast del af konceptet – en pivfræk Påskecocktail.

Kan bruges før, under og efter enhver god frokost, og bringer … Læs mere

ANNONCE