#tuesdayGT XV: Mio min Mio med tomatkerner og olivenolie

En nordjysk gin der hedder Il Mio og som har italienske aner. Lyder det forvirrende, så læs videre og få inspiration til en alternativ tirsdagsG&T!

Jeg faldt første gang over Il Mio Gin på instagram og studsede over at … Læs mere

TEST: Blendtec Designer 625 – will it really blend?!

Jeg har en tilståelse: Jeg har båret rundt på en hemmelighed. Men nu kan jeg ikke længere holde den inde og må dele den med dig, kære Gastromand-læser! 

Historien tager sit afsæt for næsten et år siden. Ved lidt af … Læs mere

Gemyse: Gastromand går grøntsagsamok i Tivoli

Eksilsønderjyden var en 1 time forsinket fra Stockholm, hvor den stod på whisky-smagning i den svenske Skærgård. Det bliver ikke mere Gastromandish og så kan man altså godt tage på grøntsagsrestaurant i Tivoli!

Som du måske kan forestille dig, var … Læs mere

Sådan bliver du byens bedste pizzabager: 5 tips til den perfekte pizza

Ved få retter er udstyret lige så vigtigt som ved tilberedningen af den perfekte pizza. Uden (rigtig) høj varme, ingen perfekt pizza. Og derfor skal du selvfølgelig have dig en rigtig pizzaovn. Ovnen er ok, grillen er god, pizzaovnen er … Læs mere

Kurs Korsika: Bastia og The million dollar view

Jeg sider alene tilbage i solen. De andre er taget hjem – den skøre englænder, de to hollandske kvinder, de to svenske piger med de mange instagram-followers, den seje finne og den norske Meryl Streep. Det har været en fantastisk … Læs mere

Paris: 3 unikke oplevelser i Byernes by

Nogle gange løber man ind i oplevelser som man bare ved, at man vil huske lang tid fremover. Sådan et par oplevelser havde Gatromændene og jeg et par stykker af i København for nylig. Det gav minder om en tur, … Læs mere

Michelin gider stadig ikke Fyn og Nordjylland: Disse restauranter skulle have haft en stjerne

Hypen har aldrig været større. Aldrig har der været så mange danske Michelin-restauranter og alligevel virker guiden ude af trit med virkeligheden som aldrig før. 

Al snak, gætterier, rygter og spekulationer er slut.

Kokke, tjenere, restaurantejere, anmeldere, bloggere, journalister – … Læs mere

Super Bowl Snack: New England Lobsterrolls

Da Dallas Cowboys hverken nåede helt eller halvt til Super Bowl i år, har Eksilsønderjyden nedlagt veto mod at hoste og dermed udtænke og servere Årets Super Bowl Menu. Det skal dog ikke gå ud over dig, kære læser og … Læs mere