?>

Gastromand.dk | 17. January 2017

Scroll to top

Top

Om Webmasteren

Webmasteren

Webmasteren

Webmasteren har fået sit navn ikke blot fordi han er Webmaster på og stifter af Gastromand.dk, men fordi han rent faktisk erhverver sig med selvsamme titel (når altså ikke lige han laver mad eller kæder sig ud som Gastromanden over dem alle - Sidney Lee!).

Indlæg af Webmasteren

Nytårsbattle: The Surprise – Lammefilet med kirsebær og chokolade

27. december 2016 | 2

Der findes to slags mennesker; dem der player det safe (læs: Familiefaren) og dem der ikke er bange for udfordring. Hører du til den første gruppe, hopper du over til Nytårsbattle: 80’er klassikeren: Lammeculotte med flødekartofler og bagt tomat 

Læs mere

Få den hemmelige opskrift: Hjemmelavet rødkål à la Gastromand

24. december 2016 | 1

Til min skræk opdagede jeg, at vi aldrig fik lukket den hellige julecirkel; langtidsstegt and, brunede kartofler, ande-jule-/brun sovs og rødkål! Hvis du lover at holde den for dig selv, skal du få min familieopskrift der har gået i arv … Læs mere

Vin

JUL 2016: Vinen til ris a la manden skal være dansk

16. december 2016 | 3

Åh ja, det er blevet tid til dessertvin, som er, hvis du spørger mig, overset. Så overset at det næsten er utilgiveligt!

Årets julevin er på plads, men hvad skal vi drikke til juleaftens ris ala mande? Der var mange … Læs mere

Weekendtesten: Aduro Prisma Pizzaovn er prima

28. oktober 2016 | 4

Du har allerede lavet pizza på grillen et utal af gange – det er blevet rutine. Why not step up your game? Læs videre og find ud af om Aduro Prisma Pizzaovn skal være din næste gastronomiske investering!  

Længe … Læs mere

WE HAVE A WINNER: Her er Danmarks suverænt bedste Festivalburger

22. september 2016 | 3

8 festivaller. En helvedes masse burgere. There can be only one winner! Gastromændene har spist sin del burgere på de store danske festivaller og nu skal det afgøres en gang for alle. Hvem serverer Danmarks bedste Festivalburger?

Er det en af … Læs mere

GUIDE: 24 timer i den gastronomiske højborg Gøteborg

16. september 2016 | 1

Har du aldrig været i Gøteborg, er det tid til at pakke weekend-tasken. Den svenske storby byder på parker, kunst, shopping og ikke mindst en stribe fremragende, men prisvenlige Michelin-restauranter!

Det er nu tredje gang på lige så mange år, at … Læs mere

Måneders jagt er slut: De nominerede til Danmarks bedste Festivalburger er

6. september 2016 | 1

Sommeren er officielt slut. Det samme er festivalsæsonen og det betyder at vi er klar til at gå ind i den afgørende fase i kåringen af Danmarks bedste festivalburger. Her får du de nominerede.

Det har kostet blod, sved, tårer, … Læs mere

Danmarks Bedste Festivalburger: Perfekt punktum til Tønder Festival

29. august 2016 |

Gennemsnitsalderen er ca. 3 gange højere end på sommeren øvrige store festivaller, men Tønder Festival har en helt særlig plads hos den sønderjyske 2/4 af Gastromand og der var ikke noget vi hellere så end at titlen “Danmarks bedste Festivalburger” røg … Læs mere