Treetop: Den sidste nadver på Munkebjerg

Indrømmet, gastromændene bliver aldrig trætte af en weekend på Munkebjerg. Smukke omgivelser, wellness, gastronomi og gambling – whats not to like?

Munkebjerg ligger smukt i skoven ved Vejlefjord med Vejle Golf Club som nærmeste nabo. Denne weekend i starten af … Læs mere

Årets ret 2022: 3 jyske toprestauranter tager kampen op

Vi har tidligere afsløret de første nominerede i Årets ret 2022. Her får du et sneak peak på yderligere 3 af de nominerede til Årets ret i kategorierne “Gris”, “Fisk & Skaldyr” og “Økologisk ost”. Smuk osteservering skal få Treetop … Læs mere

ÅRETS RET 2022: Lær de første nominerede og deres retter at kende

Tidligere på efteråret kunne vi afsløre de nominerede til Årets ret i de 3 kategorier:

• Gris
• Fisk og skaldyr
• Økologisk ost

Nu kan vi afsløre lidt mere om de første af de nominerede restauranter og deres lækre retter!

… Læs mere

De nominerede til Årets Ret med Gris og Årets Ret med Fisk og Skaldyr er

En af Danmarks prestigefyldte kokkekonkurrencer, Årets Ret med Gris samt Årets Ret med Fisk og Skaldyr, har netop offentliggjort dette års nominerede restauranter.

Derudover har konkurrencen i år fået et yderligere ben, hvor endnu en ret skal kåres.

Der … Læs mere

Smukfest 2022: De nye ansigter kom, så og sejrede

Er Smukfest tilbage i topform? Kan vi stadig få Arizonaburger, Løvebrød og Farmors tarteletter? Kan vi endelig få en veldrejet cocktail i Bøgeskoven? Det var blot nogle af de spørgsmål vi stillede forud for de længe ventede Smukfest 2022. Er … Læs mere

SMUKfest 2022: Det glæder vi os til at spise og drikke!

Ventetiden er ovre! Endelig endelig endelig er det igen blevet tid til en tur i skoven!

I årene umiddelbart før Corona, havde SMUKfest givet det gastronomiske niveau en SERIØS overhaling. Hvor festivalen tidligere har haltet lidt efter bl.a. sin … Læs mere

Ron Diplomatico: There’s a new Ron in Town!

Har du drukket Diplomatico, har du måske også undret dig over, hvem manden på etiketten af Diplomatico-flasken er?

Historien

Diplomáticos rom produceres på Destilerías Unidas S. A. (DUSA) destilleriet, der ligger ved foden af Andesbjergene i Venezuela.

Destilleriet blev etableret … Læs mere

3 danske gin du SKAL kende

Det er efterhånden nogle år siden, at en vaskeægte ginbølge skyllede ind over Danmark. Og den let bitre drik ser ikke ud til at slippe sit tag i de danske ganer foreløbigt. Vi har taget et kig på 3 danske … Læs mere

Hjemmelavet rødkål à la Gastromand

Til min skræk opdagede jeg, at vi aldrig fik lukket den hellige julecirkel; langtidsstegt and, brunede kartofler, ande-jule-/brun sovs og rødkål! Hvis du lover at holde den for dig selv, skal du få min familieopskrift der har gået i arv … Læs mere

Meget stærkt felt: Her er de nominerede til Årets ret med gris og Årets ret med fisk & skaldyr

Artiklen er udgivet i samarbejde med vores gode venner på migogkbh.dk

Inden længe går det igen løs til en af landets mest prestigefyldte kokkekonkurrencer.

For tiende år i træk kårer Landbrug & Fødevarer i samarbejde med White Guide Denmark ‘Årets … Læs mere