3 danske gin du SKAL kende

Det er efterhånden nogle år siden, at en vaskeægte ginbølge skyllede ind over Danmark. Og den let bitre drik ser ikke ud til at slippe sit tag i de danske ganer foreløbigt. Vi har taget et kig på 3 danske … Læs mere

Tuesdays GT: ENE og alene med tomat

Hvad siger du til en gin og tonic med tomat? Mange ville nok springe fra, men nogle vil nok stå tilbage og være lidt nysgerrige – jeg er en af dem der blev stående.

GT med grøn tomat og … Læs mere

Tuesdays GT: Den med agurken

Hjælp!! Mit drivhus er blevet invaderet af agurker. Dejlige økoagurker til sønnens madkasse… eller! lige ned i fars gin og tonic.

Jeg ved godt at det langtfra er alle som har taget imod agurken (som man siger), og har … Læs mere

Sommerdrinks: Pink grape og gin

REKLAME: Flasken er stillet til rådighed af Pernod Ricard Danmark

Vi fortsætter med flere simple sommerdrinks, og igen er vi ude i noget hvor alle kan være med.

Sagerne skal bare blandes sammen og serveres. Det er sguda nemt, … Læs mere

Danmarks flotteste gin fra Danmarks eget eventyrland.

Danmark er et dejligt land. Men i det fjerneste hjørne af vores smukke land, gemmer sig en lille perle. Nemlig vores eget lille eventyrland, Bornholm.

Udover at rumme landets absolut flotteste natur, bedste røgerier og landets bedste drikkevand. Så gemmer … Læs mere

Sommercocktail: Rar Rabarber

Der er efterhånden ret lang tid siden at jeg var på en lidt impuls rundtur hos Mosgaard Whisky.

REKLAME: Flasken er stillet til rådighed af Mosgaard Whisky A/S

Turen var sammen med en god ven, som også kender Jes – … Læs mere

Gintossens 5 bud på Nytårets Gin-cocktails – enkle og fulde af fest

Nytår…! Altid en fantastisk anledning til at gøre lidt ekstra ud af tingene – lave lækker mad, invitere vennerne, hygge, feste og selvfølgelig en perfekt anledning til at servere nogle festlige cocktails! Og her er så udfordringen: For hvad skal … Læs mere

24 timers Rosé-gin – med kun 3 ingredienser

Den hjemmelavede hyldeblomstgin blev en instant publikumsfavorit. Så hvorfor stoppe der? Hvis der er en plante, der kendetegner det danske sommerland ved strand og vand, er det hybenrosen – og den er tilfældigvis GENIAL i gin!

Når jeg er i … Læs mere

Hjemmelavet Hyldeblomstgin

Medmindre du bor på stenbroen, kan du næsten ikke gå uden for en dør uden at støde næsen ind i en hyldeblomstbusk i fuld flor!

Det åbenlyse er naturligvis at omdanne de aromatiske blomsterkroner til hyldeblomsaft, men det er næsten … Læs mere

Northside cocktail: New Coat of Paint

Den værste Northside-blues er ved at have lagt sig, og hverdagen har ramt de fleste af os. Men vi har stadig en række fantastiske minder fra årets festival.

Et af dem er uden tvivl Njord Gin Club, som vi roligt … Læs mere