Annonce
Ron Diplomatico: There’s a new Ron in Town!
25. maj 2022 | WebmasterenHar du drukket Diplomatico, har du måske også undret dig over, hvem manden på etiketten af Diplomatico-flasken er?
Historien
Diplomáticos rom produceres på Destilerías Unidas S. A. (DUSA) destilleriet, der ligger ved foden af Andesbjergene i Venezuela.
Destilleriet blev etableret … Læs mere
Hurtig pizza uden hævning
24. marts 2022 | AarhusianerenHvad er den hurtigst måde at få pizza på?! Svaret er nok færdigkøbt dej, frysepizza eller en bestilling fra det lokale pizzaria. Men hvor hurtigt kan du faktisk lave en pizza selv fra bunden?
Pizzadejen er lavet i samarbejde med Dr. … Læs mere
3 danske gin du SKAL kende
14. marts 2022 | Webmasteren | 2 KommentarerDet er efterhånden nogle år siden, at en vaskeægte ginbølge skyllede ind over Danmark. Og den let bitre drik ser ikke ud til at slippe sit tag i de danske ganer foreløbigt. Vi har taget et kig på 3 danske … Læs mere
Surdejspizza med ricotta, kartoffel og salsiccia
24. februar 2022 | Aarhusianeren | 4 KommentarerDer er rigtig mange måder, at lave pizzadej på, alt fra det helt kedelige til surdej og langtidshævning. Hvorfor siger jeg kedelig, det er ganske enkelt for surdej og langtidshævning giver din dej og brød en mere raffineret smag, der … Læs mere
Meget stærkt felt: Her er de nominerede til Årets ret med gris og Årets ret med fisk & skaldyr
3. november 2021 | WebmasterenArtiklen er udgivet i samarbejde med vores gode venner på migogkbh.dk
Inden længe går det igen løs til en af landets mest prestigefyldte kokkekonkurrencer.
For tiende år i træk kårer Landbrug & Fødevarer i samarbejde med White Guide Denmark ‘Årets … Læs mere
DearWineMaker: PAPVIN 2.0
24. august 2021 | VinhjernenIndlægget er udgivet i samarbejde med DearWineMAker
Jeg er gammel nok (men velkonserveret, dog) til at huske da bag-in-box (BiB) ramte det danske marked.
Vinposerne i papæsker var oprindeligt udviklet af den amerikanske kemiker William R. Scholle til at opbevare … Læs mere
VIN UDEN PIS: Lad livsglæden boble!
18. august 2021 | VinhjernenVi har jo talt om det før, det der med at du ikke drikker nok mousserende vin. Fair nok, at du af hensyn til husfreden og budgetkontoen ikke nedsvælger to flasker Pol Roger hver dag, ligesom Winston Churchill, men der … Læs mere
VIN UDEN PIS: Sommersalat?
6. august 2021 | Vinhjernen | En kommentarSommeren er salattid. Det er ikke nu, vi kører simreretter og ovnbagte rodfrugter. Desuden er alt grønt nærmest i spil; gulerødder, nye løg, tomater og agurker – det hele topper nærmest nu.
Læs også: Grillet Sommersalat med forårsløg, asparges, ærter … Læs mere
VIN UDEN PIS: Sommerbolsjer – endnu en stortest
4. august 2021 | VinhjernenSå kan du godt tage læsebrillerne på, så du kan finde ud af hvor resterne af dit sommervinbudget skal dirigeres hen. Vi har nemlig stortest på blandede sommerbolsjer og der er både søde, røde, hvide og lyserøde vine i blandt. … Læs mere
Teenageren anbefaler: Sommerens frækkeste og friskeste cocktail
2. august 2021 | HopdaddyTeenageren anbefaler.Som den KLART yngste i den mere eller mindre anarkistiske specialklasse vi kalder Gastromand. Så har jeg måske nemmere ved at blive positivt overrasket, end resten af holdet.Måske det er fordi jeg stadig er ung og håbefuld, eller bare … Læs mere