Rens sølvbederne og skær dem i mindre stykker, gem bladende.
Skær løg og hvidløg og svits dem i en tykbundet gryde.
Steg pinjekerne på en tør pande (pas på de ikke brænder).
Når løgene er faldet lidt sammen smider du bederne på.
Hæld hvidvinen på og giv det lidt salt og peber.
Læg låg på og lad dem simre i 6-7 minutter for svag varme, halvvejs lægger du bladene ved.