SMØRREBRØD: Kartoffelmad med Estragonemulsion, fedtegrever og syltede sagogryn

I sidste måned berigede han os med opskriften på den berømte tatarmad. Denne gang står den på Adam Aamanns lettere opskruede udgave af den klassiske kartoffelmad. Fra Adam Aamann til Gastromands læsere  – enjoy!

Velbekomme!

Læs mere