Vi kommer ikke udenom det. Nytårsaften betyder for mange ofte rigelige mængder vin, bobler og drinks, og den mængde alkohol kan nemt blive en udfordring, når dine gæster ankommer med tomme maver. I al fald hvis planen er, at I sammen skal opleve fyrværkeriet kl 12. Derfor kan det være en god idé at tilbyde dine gæster nytårs appetizers sammen med velkomstdrinken, når de ankommer.

En appetizer kan være varm eller kold, sur eller sød eller bestå af kød, fisk eller falafel. Der findes tusindvis af muligheder, når det kommer til nytårs appetitvækkere, men på trods af det (eller måske netop på grund af det), kan det være svært at vælge. Derfor har vi hos Gastromand samlet nogle af vores bedste appetizer-opskrifter, som du kan følge direkte, eller bruge som inspiration.