Indlæg afMexibro , skribent på Gastromand.dk
Taco al pastor – opskrift på lækre tacos med krydret nakkefilet
23. marts 2019 | MexibroDet mexicanske køkken bygger på 1000 års historie og traditioner fra lande som Libanon, Egypten, Spanien, Kina og Frankrig. Eksempelvis er Taco al pastor en ærkemexicansk ret, der stammer fra Libanon.
Jeg er dybt fascineret af denne ret, som er … Læs mere
Taco med Carnitas – lækre tacos med mexicansk Pulled Pork
23. februar 2019 | Mexibro | 6 KommentarerVi har fået en ny gæsteblogger på Gastromand – han hedder Jon eller “Mexibro” og han har virkelig styr på det mexicanske køkken! Hans første indlæg er en klassiker, der oftes beskrives som “Taco med mexicansk pulled pork” og den … Læs mere