Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 30. oktober 2024

Scroll to top

Top

FISKESUPPE Arkiv - Gastromand.dk

Bouillabaise – 5. etape af Gastromands Tour de France

5. juli 2023 |

“You know I am all a bouillabaise, bouillabaise, bouillabaise…” Far-jokes in da house…

Man kan jo faktisk ikke sige Frankrig og saltvand uden at tænkte på en Bouillabaise. Jeg tror i hvert fald det er noget af det første som … Læs mere

Klassisk fiskesuppe med hummer, rejer og hvidvin

19. december 2019 | | En kommentar

For en uge siden fik du første del af Cannes gallamiddagen – ærtepuré med kaviar og hvidt løgskum. Denne gang er der fiskesuppe på rødfisk, med hummer og rejer på menuen.

I den oprindelige opskrift af Bruno Oger blev der … Læs mere