GM Bøger: Hverdagsmad fra elBulli skuffer

Efter at have set elBulli: Cooking in progress var min interesse for den nye kogebog fra Politikens forlag “Hverdagsmad fra elBulli” naturligvis stor. Filmen skildrer hverdagen behind the scenes på elBulli – fra vinterens mange laboratorieøvelser til den første eksekvering … Læs mere