Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 31. maj 2020

Scroll to top

Top

Mortens aften

Andelår sous vide

4. november 2019 | | 8 Kommentarer

I november og december bugner alle landets supermarkeder med enkeltpakkede andelår og andebrystfileter. Det er udskæringer, der egner sig fortrinligt til en svømmetur i sous viden. Og hvis man er snedig, kan man fylde fryseren op med masser af god … Læs mere

Mortens and i nye klæder…

8. november 2010 | | 16 Kommentarer

Snart er det Mortens aften (og det er altså dagen før Mortens dag, hvis nogen skulle være i tvivl:)) og det betyder naturligvis at der skal and på bordet. Er du ikke lige til at langtidsstege 3-4 kg. and, er … Læs mere