Restaurant Clou er dansk gastronomis Enfant Terrible – og tak for det

Én af mine helt store restaurantoplevelser i 2017 var afgjort besøget på den, udefra, lettere anonyme “Clou”. Det var en af de dage hvor sol, måne og stjerner stod helt rigtigt og gjorde en ellers kedelig og grå torsdag usandsynligt meget … Læs mere