Sangre de Vida Arkiv - Gastromand.dk
Taco al pastor – opskrift på lækre tacos med krydret nakkefilet
23. marts 2019 | MexibroDet mexicanske køkken bygger på 1000 års historie og traditioner fra lande som Libanon, Egypten, Spanien, Kina og Frankrig. Eksempelvis er Taco al pastor en ærkemexicansk ret, der stammer fra Libanon.
Jeg er dybt fascineret af denne ret, som er … Læs mere
Thursdays Tequila: Sangre de Vida Mezcal
7. marts 2019 | Gastromand | En kommentarVi har startet vores smukke tradition med Thursdays Tequila – men denne gang går vi tilbage til rødderne og i stedet for tequila snakker vi mezcal. Kender du mezcal? Tænker du det er noget destilleret hejs, som mexicanerne brygger tilfældigt … Læs mere