Tequila.dk Arkiv - Gastromand.dk
Taco al pastor – opskrift på lækre tacos med krydret nakkefilet
23. marts 2019 | MexibroDet mexicanske køkken bygger på 1000 års historie og traditioner fra lande som Libanon, Egypten, Spanien, Kina og Frankrig. Eksempelvis er Taco al pastor en ærkemexicansk ret, der stammer fra Libanon.
Jeg er dybt fascineret af denne ret, som er … Læs mere
Thursdays Tequila: Sangre de Vida Mezcal
7. marts 2019 | Gastromand | En kommentarVi har startet vores smukke tradition med Thursdays Tequila – men denne gang går vi tilbage til rødderne og i stedet for tequila snakker vi mezcal. Kender du mezcal? Tænker du det er noget destilleret hejs, som mexicanerne brygger tilfældigt … Læs mere
Taco med Carnitas – lækre tacos med mexicansk Pulled Pork
23. februar 2019 | Mexibro | 6 KommentarerVi har fået en ny gæsteblogger på Gastromand – han hedder Jon eller “Mexibro” og han har virkelig styr på det mexicanske køkken! Hans første indlæg er en klassiker, der oftes beskrives som “Taco med mexicansk pulled pork” og den … Læs mere
Thursdays Tequila: Tequila 30-30
21. februar 2019 | Gastromand | En kommentarVi har allerede “Tuesdays GT”, “Wednesdays Whisky” og er begyndt med “Fredagsrom” og “Ugens Frækkert” – men det er alligevel som om, at der mangler lidt – derfor introducerer vi nu “Thursdays Tequila” på Gastromand. Inden du nu tænker du … Læs mere