FLAMBERING Arkiv - Gastromand.dk
Sommerrisotto med safran og tigerrejer
26. juni 2013 | Gastromand | 18 CommentsSommeren er kommet – and not a moment to soon i might add! Så imens vi venter på vores lille champagne-review af forrige weekends udskejelser, så lad os den snuppe en lille nem sommerret. Jeg ved godt, at vi har … Read More
The noble art of flambé – at flambere som en mand!
24. november 2011 | Gastromand | 26 CommentsDer er vel nogle få tvivlere derude, som stadigvæk ikke helt er overbevidst om, at madlavning her på Gastromand hører til det absolutte maskuline. I dette indlæg har Webmasteren og undertegnede været i køkkenet med et eneste formål – at … Read More
