Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 26. februar 2024

Scroll to top

Top

GRIS Arkiv - Gastromand.dk

Svinerilette – 18. etape af Gastromands Tour de France.

18. juli 2023 |

Jeg er ikke dårlig til at regne, men nogle gange dårlig til at tænke. Åbenbart. Men i hvert fald mente jeg, at jeg havde lige præcist nok opskrifter til Gastromands Tour de Force i fransk mad, men da jeg så … Læs mere

Gastromands nytårsmenu 2022: Gris med hasselnød, kål og caviar

13. december 2022 | | 4 Kommentarer

Der er et eller andet smukt ved at tage så simple, grove råvarer som gris, kål, selleri og jordskokker – Give dem lidt tid og kærlighed, for så at elevere dem til noget lidt næsten feminint og pussenusseligt . Der … Læs mere

Stegt Flæsk Slider – Danmarks uofficielle VM-burger

4. maj 2018 |

Vi kender det alle, right? En gang imellem popper der en idé op, som straks efterfølges af et ”hvorfor fa’en har jeg ikke tænkt på det tidligere”…og et ynkeligt forsøg på en jubelscene i form af en noget trist, og … Læs mere

Grillet svinemørbrad med nudler, forårsløg, koriander og chili

25. juli 2012 | | 26 Kommentarer

Du er Gastromand, ellers ville du ikke være her – sådan er det! Derfor griller du lige meget om det er sommer eller ej. Denne ret er utrolig simpel og du har muligheden for både at lave marinaden og tilbehøret … Læs mere