Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 27. juni 2022

Scroll to top

Top

Guide til Flandern Arkiv - Gastromand.dk

Flandern rundt a la Gastromand: Lambics, Cantillon og årstidens bakterier

19. oktober 2016 |

En af de største ikoner på den belgiske scene er uden tvivl beliggende i Anderlecht, Brussel, hvor det har ligget siden 1900. Ved åbningen var de én ud af hundrede bryggerier i Brussel, men den eneste, der stadig var i … Læs mere

Flandern rundt a la Gastromand: Besøg på De Koninck i Antwerpen

22. oktober 2015 | | En kommentar

Bare fordi man er ølkender, betyder det ikke (nødvendigvis) at man er for snobbet til at påskønne makrobryggerier der gør lidt ekstra ud af tingene. Turen rundt i Flandern er kommet til Antwerp, hvor de mikrobryggede håndværksøl er udskiftet med … Læs mere

Flandern rundt a la Gastromand: ‘t Hommelhof og respekten for øl

5. oktober 2015 | | 4 Kommentarer

Døren var dårligt lukket bag familiefaren efter hjemvenden fra Irland, da jeg begiver mig imod de belgiske breddegrader. Begge har vi modtaget invitationer om ølrejser, der som oftest er svære at modstå. Uden at konkurrere føler jeg dog at have … Læs mere