Gastromand.dk | 19. June 2018

Scroll to top

Top

HVERDAGSMAD

Grillede asparges og forårsløg

22. juli 2011 | 2

Det er vist ingen hemmelighed, at vi var skuffede over at tabe til en veganer i konkurrencen om at blive Danmarks bedste madblogger. Det har vi nu tænkt os at gøre noget ved, så nu skal der veganeropskrifter på programmet … Læs mere

Hjemmelavet durum med lam og pistacienødder

7. juli 2011 | 19

Okay – ryd forsiden, den her ret sparker så meget r…! Det er helt vildt. Faktisk kan jeg slet ikke acceptere, hvis du ikke kaster dig over den og laver den i weekenden – årh så igen, jo det kan … Læs mere

Italiensk grillmenu – Sølvbedesalat og citronpasta

27. juni 2011 | 3

Skal der være fest – så lad der være fest, og hvad er bedre for tiden end en god omgang grillmenu? Ofte når det skal være den slags synes jeg, at falde tilbage på den amerikanske barbecue-stil med pulled pork, … Læs mere

Pasta med sol og sommertomater

15. juni 2011 | 3

I denne ret er det tomaterne som skal skabe helheden, og nu hvor vi nærmer os sommeren, og har været forholdsvis heldige med vejret her i Pinsen, er der virkelig god grund til at overveje denne ret. Hvis den ikke … Læs mere

Nordisk falafel: Ærtefritter med myntecreme

3. maj 2011 | 9

Nogle gange synes jeg det er vildt svært at finde på alternative appetitvækkere, men denne her er lige i skabet. Den kræver lidt arbejde, og også en smule held – men frygt ej, jeg har sikret, at nedenstående opskrift bærer … Læs mere