JORDSKOKKE Arkiv - Gastromand.dk
Jordskokkesuppe med kammuslinger og brødcroutons
14. april 2010 | Webmasteren | 12 KommentarerJordskokken blev i 1600-tallet hentet fra Nordamerika til Europa af franskmændene. Den lille sarte knold gør sig utrolig godt tilberedt på flere forskellige måder – bl.a. som suppe!
Få tips til vin til jordskokke…
/VELBEKOMME!!!
Rosastegt andebryst med jordskokkepuré og salat af æbler og nødder
17. oktober 2009 | Webmasteren | 11 KommentarerDenne ret blev serveret som en del af En let, tung 3-retters efterårsmenu.
Læs også: Confit de Canard
Velbekomme!
