Jordskokkesuppe med kammuslinger og brødcroutons

Jordskokken blev i 1600-tallet hentet fra Nordamerika til Europa af franskmændene. Den lille sarte knold gør sig utrolig godt tilberedt på flere forskellige måder – bl.a. som suppe!

Få tips til vin til jordskokke…

/VELBEKOMME!!!

Read More