Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 15. december 2019

Scroll to top

Top

MORMOR-MAD Arkiv - Gastromand.dk

Flødekartofler med ost og bacon

26. november 2019 | | 22 Kommentarer

Nogen kalder dem flødestuvede kartofler… vi kalder dem flødekartofler!

Hvad er hemmeligheden bag en god gammeldags opskrift på stuvede flødekartofler? Og hvad er tricket til den ultimative version egentlig? Piskefløde – og hold ikke igen er svaret!

Så langt så … Læs mere

Pariserbøf – den ultimative frokostret!

12. april 2013 | | 22 Kommentarer

Weekenden er lige rundt om hjørnet, så hvad er mere oplagt end en rigtig weekend-frokost-klassiker, pariserbøf?!

Jeg har faktisk aldrig rigtig tænkt over det, men en pariserbøf er jo både hurtig og nem at flække sammen, så faktisk er det … Læs mere

Mormormad: Bankekød

20. november 2012 | | 16 Kommentarer

Jeg har altid synes, at navnet på denne ret var underligt, indtil jeg lærte, at man rent faktisk banker kødet, derfra navnet. Min gamle far lavede faktisk aldrig rigtig bankekød, hvis vi fik en sammenkogt ret med kartoffelmos, som man … Læs mere