Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 3. december 2024

Scroll to top

Top

RAW FOOD Arkiv - Gastromand.dk

Hjemmelavet carpaccio med friske bønner

13. september 2011 | | 6 Kommentarer

Kort sagt er Carpaccio råt kød, som er skåret i meget tynde skiver. Retten stammer fra hjertet af Italien – nærmere betegnet Venedig og Harrys Bar, hvor den tilbage i 1950’erne  blev serveret lidt ved i tilfælde til en hertuginde. … Læs mere