RESTAURANT AOC Arkiv - Gastromand.dk
Aarhus blev dagens store Michelinvinder
26. februar 2015 | Webmasteren | 2 CommentsTorsdag den 26. februar kl. 0900 præsenterede Michelin for første gang sin helt nye, samlede guide for Norden – Guide Michelin Nordic Cities 2015. Aarhus blev dagens helt store vinder med 3 nye stjernerestauranter.
Wassim Hallal har udtalt, at “Der går … Read More
Søren Selins Brændt Jordskok – nomineret til Årets ret 2014
11. juli 2014 | Webmasteren | One CommentHan har forkælet os med sin forret Pighvar & enebær, sin hovedret Grillet brissel og bare lige for at sætte trumf på, leverer Søren Selin en dessert der netop er blevet nomineret til Årets ret 2014 – en titel han … Read More
Søren Selins Grillet brissel, svampe og kartoffelskræl
1. maj 2014 | Webmasteren | 5 CommentsFor en måneds tid siden bragte vi dig AOCs stjernekok Søren Selins bud på en rigtig gastromand-forret – Pighvar & Enebær. Denne gang byder den kritikerroste Selin på en umamibombe af en hovedret – velbekomme!
Go’ fornøjelse!
Er du til brisler?!
AOC – Søren Selin er helt på toppen i kælderen!
15. marts 2013 | Eksilsønderjyden | 6 CommentsI sidste uge gav Søren Frank Restaurant AOC topkarakter. I går blev den endnu engang tildelt en stjerne i Guide Michelin. Og succeskurven fortsætter åbenbart videre opad – i dag får de nemlig masser af roser, fra Eksilsønderjyden. Så er … Read More
