OL er ceviche-tid: Her får du Danmarks bedste rå fisk

Det kan godt være, at vi ikke har haft så meget af det i Danmark, men I Brasilien har de masser – sol. Og i Sydamerika rimer sommer og sol på ceviche og et koldt glas. De fire ting i kombi … Read More

White Guide: Her er Danmarks 5 bedste restauranter

Det er sæson for guides og prisuddelinger. Mandag d. 23.05. blev White Guide 2016/17 præsenteret i Skuespilhuset i København. Som partner på uddelingen er vi naturligvis med til festlighederne. 

Vi er netop trådt ned fra podiet efter at have overraskt prisen til Årets nye … Read More

Kommentar: Aalborg og den forbandede caféburger

Det er fredag d. 6. marts ved 18-tiden. Jeg ser til min store overraskelse på facebook, at Whiteguide har nomineret den stadig nye restaurant Tabu til Årets nye restaurant 2014. Det er et longshot, men jeg ringer i et forsøg … Read More