Påskefrokost: Roastbeef af lam, creme af ovnbagte æbler og syltede rødløg

Her har I tredje og sidste del af Restaurant Kronborgs påske-smørrebrøds-menu. Og hvilken afslutning!! Dette stykke både ser og lyder helt vanvittigt lækkert.

Roastbeef? Godt! Lam? Godt! Roastbeef på lam? Ooooh yes, please! Her får lammekødet selskab og modspil … Læs mere

Påskefrokost: Urtegravad laks med limecreme

Efter en omgang med sild, er vi nu klar til anden omgang af Restaurant Kronborgs treenighed af påskesmørrebrød.

Vi bliver i vandet, og spiller ind med endnu en let-twistet klassiker, i form af gravad laks. At grave fisk (eller kød for … Læs mere

Påskefrokost: Sild med ramsløgscreme

Som du måske har luret tidligere, er gastromændende store fans af Restaurant Kronborg og deres smørrebrøds-kreationer. Vi er derfor pænt tilfredse med , at vi har fået overtalt drengene fra Kronborg til, at levere en række opskrifter til Gastromand.

Og … Læs mere

Klassisk Tartar – super lækkert

Ofte mangler jeg en hurtig, nem og ikke mindst velsmagende ret når jeg er sent hjemme. Du kender det med garanti? Du kommer sent fra arbejdet og ambitionerne om at lave noget virkelig lækkert er høje, men som dagen skrider … Læs mere

De perfekte “Thai” Fiskefrikadeller

For noget tid siden den på fiskefrikadeller, hvor der også blev bagt rugbrød da jeg ville lave den perfekte frokostret – og det blev lækkert! Da jeg nu var i gang, valgte jeg at tage halvdelen af farsen og lave … Læs mere

KONKURRENCE: Vind en Herrefrokost på Restaurant Kronborg!

Hvordan ser en rigtig herrefrokost ud for dig? Dette simple spørgsmål vil vi gerne have dig til at besvare gennem et instagram-billede.

Vi holder af det kolde, våde og blæsende efterår, fordi det giver os en fantastisk grund til at … Læs mere