GRØNÆRTER Arkiv - Gastromand.dk
Petit pois a la francaise med lammekrone – 13. etape på Gastromands Tour de France.
13. juli 2023 | HøvdingDa jeg begyndte at planlægge det her Tour de France marathon, blev jeg ret hurtig enig med mig selv om, at det ikke kun skulle være krævende og svære retter, som skulle indgå. Der skulle også være de der små … Read More
Krebinetter eller Karbonader: Smørstegte mirakler
14. oktober 2017 | Gastromand | 76 CommentsNogle af de diskussioner som virkelig er morsomme, er omkring opfattelsen af vores spisevaner, retter og måder vi tilbereder dem på. Eksempelvis “The-Birkes” og “Københavnere”, eller hvordan en bøfsandwich i virkeligheden skal laves – skal sovsen på toppen eller ej? Til sidst har vi krebinetter vs. … Read More
