HVIDE ASPARGES Arkiv - Side 2 af 2 - Gastromand.dk
Dampede hvide asparges, røgede rejer og mousseline-skum
23. maj 2011 | Eksilsønderjyden | 17 KommentarerEfter en lille afstikker til Lønstrup er vi nu tilbage på asparges-sporet!
Og i dag hopper vi igen på hvide asparges. Denne gudespise fik i dag selskab af friske letrøgede rejer, som egentlig var hovedpersonerne på tallerkenen, da mit nye … Læs mere
Grønne asparges med kammusling, urtecrumble og brunet smør
18. maj 2011 | Webmasteren | 19 KommentarerI vores lille aspargestema får du endnu en lækker forret som egentligt skulle have været med hvide asparges, men de var udsolgt, så det blev til en lidt mere farverig udgave med de grønne ditto. Kombinationen af sprøde asparges, bløde … Læs mere