Gastromand til Bocuse d’Or: Se Kenneth Hansens fantastiske serveringer

Norge – efterfulgt af USA og sidst Sverige var dagens vindere! Kenneth Hansen var god, men desværre ikke god nok. Danmark ender på en 6. plads, så det er plads til forbedringer – mon ikke vi ser Kenneth vende tilbage i … Læs mere

Gastromand til Bocuse d’Or: Første møde med Kenneth Hansen

Det er onsdag morgen og vi sætter afsted fra hotellet kl. 07.00, vi skal gennem trafikken og ud til Becouse d ‘Or inden de åbner for publikum. Vi har mulighed for at komme helt tæt på boxene med deltagerne nogle … Læs mere

Gastromand til Bocuse d’Or: “Kenneth kan gå hele vejen”

Jeg har fået strenge ordrer fra Webmasteren om at indstille alt andet end indlæg om konkurrencen, kokkene og Kenneth Hansen! Så vi stiller lige om fra de ellers nok så hyggelige indlæg om chokolade, frokost og Lyon til kokke, Bocuse … Læs mere

Følg Danmark helt tæt på, når vi tager med til Bocuse d’Or 2015

27-28. januar er Kenneth Hansen fra Svinkløv Badehotel på en næsten umulig mision, når han skal  forsøge at leve op til dansk gastronomis selvforståelse og repræsentere Danmark ved Bocuse d’Or – verdensmesterskabet for kokke.

Gastromands Familiefar tager i forvejen og efterlader allerede … Læs mere

Sol over Gudhjem 2014 – en succeshistorie

Da Gastromændene havde rygende travlt med (igen) at blive kåret til Årets Madblog ved Mad+Medier prisen, tog de en chance og sendte en rigtig gastrodreng afsted på solskinsøen, Bornholm, for at observere og opleve stemningen omkring arrangementet Sol over Gudhjem.

… Læs mere