Michelin-restaurant til 25 kr. pr. ret!

Finanskrisen (som vi iøvrigt ikke støtter på GastroMand) har efterhånden hærget i det meste af verden og ikke mindst de dyre restauranter er blevet ramt. Om det er derfor at folkene bag Michelin-guiden har kastet deres kærlighed på en restaurant … Læs mere

Mangler du inspiration til den næste herremiddag?

Som du, som en del af GastroMand, sikkert allerede har bemærket, forsøger vi hele tiden at udvikle og udvide GastroMand ved siden af vores hovedfokus – at dele og udvikle vores viden om maskulin gastronomi sammen med vores brugere.

Derfor … Læs mere

Verdens bedste restaurant lukker

Nu er det ikke fordi vi skal til at være et nyhedsbureau, men nogle gange kan nyheder selvfølgelig blive så store inden for madverdenen, at vi føler os kaldet:)

Verdens bedste restaurant – el Bulli i Spanien lukker for at … Læs mere

Gastromand goes iPhone!

I bestræbelserne på at imødekomme vores mange brugere, har vi endnu en gang været i laboratoriet og udover et splinternyt design er der kommet en iPhone integration ud af bestræbelserne:

Så frem med din iPhone næste gang du står … Læs mere

En vintermenu med 3 slags svin

I anledning af at Danmark er dækket af sne, er det vist på plads at få publiceret Gastromands bud på en rigtig vintermenu med and og 3 slags svin! Menuen blev benyttet med stor succes til en fødselsdag.

Læs mere

Gastromand – hvorfor nu det?

Som den skarpe læser måske har bemærket, har vi ændret titlen på bloggen. Dette gør vi som en lille service for at vænne dig til navnet Gastromand, da vi har været ude at investere i nyt domæne. Og hvorfor nu … Læs mere

GastroMandens julegaveønsker 2009

Er du, som så mange andre mænd, fuldstænding tom for idéer, når det kommer til ønsker til jul, har vi samlet vores ønsker i en top 10 til GastroManden (feel free to steal:):

Bog: The Big Fat Cookbook – set … Læs mere

En let, tung 3-retters efterårsmenu

Denne menu havde jeg ok succes med en fredag aften for nyligt. Keywords er: nem at eksekvere, forholdsvis billig og godt med kalorier :-) Menuen så således ud:

Forret: Flødestuvede Champignons, Lufttørret Skinke, Toast Hovedret: Andebryst / Jordskokke-philly … Læs mere