Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Gastromand.dk | 12. juli 2020

Scroll to top

Top

Snack/appetizer

Denne kategori indeholder alle vores snacks/appetizers.

Saltede mandler og Champagne

17. marts 2011 | | 13 Kommentarer

For et par uger siden skrev jeg om en 3-retters herremiddag med 7-retters vinmenu, som blev afholdt sammen med en flok gamle studiekammerater.

Menuen var som følger:

Snacks

Lars’ saltede mandler Deutz Champagne

Forret

Rimmet pocheret … Læs mere

Grisen Gæsteblogger om en Molekylærgastronomisk menu

5. november 2010 | | 3 Kommentarer

Det er weekend og du har masser af tid til at stå i køkkenet og selvom det er gråt udenfor, behøver det ikke være det i dit køkken. Vi har derfor været ude og kapre en potent gæsteblogger. Denne gang … Læs mere

Spansk VM-special II – Ensaladilla Rusa (Russisk Salat)

22. juni 2010 |

Med Spanien tilbage på VM-sporet får du her en klassisk spansk tapas fra vores dansk/spanske gæsteblogger David:

Ensaladilla Rusa

Ensaladilla Rusa (Russisk Salat), er en af veteranerne blandt de spanske tapas. Den har meget lidt at gøre med den … Læs mere