Gastromand.dk | 19. February 2018

Scroll to top

Top

Mortens Kro

20 √•r med gourmet! Vi hylder Aalborgs ukronede “gourmet-konge”

19. oktober 2017 | 5

Kender du Morten? Hvis du kommer fra Nordjylland g√łr du med garanti.¬† Inden vedkommende du taler med n√•r at forklare resten, har du sikkert selv lagt to og to sammen og spurgt “Alts√• Morten fra Mortens Kro?” Korrekt…

B√•de Webmasteren … L√¶s mere

Morten Koks kalvem√łrbrad med gran, aske, kantareller og hyben

17. januar 2014 | 2

Bare fordi vi er sindsygt sl√łve, skal du da ikke snydes for 2. del af Mortens Koks trilogi p√• Gastromand. 1. ret var i √łvrigt hans l√¶kre hjemmer√łgede √łko√łrred!

Bogm√¶rk den og find opskriften frem senere p√• √•ret – … L√¶s mere

Winemakers Dinner: Giganten Roman Niewodnicanski på Mortens Kro

18. oktober 2012 | 3

Ind imellem s√• falder man over noget, som man m√•ske ikke havde forestillet sig var videre interessant ‚Äď fx en lidt tilf√¶ldig Winemakers Dinner med Van Volxem, som producerer tysk hvidvin! Ja, jeg ved godt hvad du t√¶nker ‚Äď Gaaab … L√¶s mere

Ronny Emborg indtog Nordjylland

12. marts 2012 | 30

Torsdag d. 8. marts fyldte undertegnede 30 og det skulle naturligvis fejres Gastromand-style. Helt tilfældigt havde Mortens Kro gæstekokarrangement og det var jo næsten for oplagt at samle de 4 gastromænd med damer til en lille fest.

Eksils√łnderjyden og … L√¶s mere

Battle of the Kitchens: Mortens Kro vs. SushiSushi

15. november 2011 | 11

Endnu engang inviterede Morten til arrangement p√• Kroen, hvor der denne gang skulle battles med Sushi-restauranten ‚ÄĚSushiSushi‚ÄĚ som ogs√• har lokation i Aalborg. Et interessant anslag set fra en gastron√łrds synspunkt. Det var i √łvrigt ikke den f√łrste battle mellem … L√¶s mere

Vingudinden og de FEMININE vine på Mortens Kro

24. juni 2011 | 17

Hun er blot 31 √•r gammel, men har alligevel intet mindre end 16 √•rs (seksten!) √•rs erfaring fra vinverdenen.¬† Hun er medlem af VDQS (Vineyard Data Quantification), og som den f√łrste kvinde nogensinde permanent medlem af Le Grand Jury Europ√©enL√¶s mere